槟榔的保质期一般根据槟榔的品牌,槟榔制成的性质来决定的。槟榔干一般保质期是在两个月左右,当然也有半年或者是一年保质期的槟榔。如果是青果,整颗摘下来的槟榔需要冷藏,冷藏大概可以放两个星期,如果已经弄上石灰包装好了,可以冷藏三天到一周,如果包好但没有冷藏,在气温较高的情况下,可能隔夜就坏掉了。
二、鲜槟榔怎么保存1、准备干净密封袋,把槟榔清洗干净,和干燥剂、脱氧剂一起装入密封袋中。
2、把密封好的槟榔放到通风干燥的地方,不要放在低温潮湿处或者冰箱中,否则会影响新鲜槟榔的质量。
3、放在通风干燥处保存一个月左右即可,新鲜槟榔尽快食用,口感比较好。