1、洗脸。护肤乳酸可以软化角质，具有保湿的作用。把过期酸奶涂在手上，拍打至完全吸收后，在揉搓，可以清洁角质层，用温水洗后，在涂上护手霜，皮肤会变得相当娇嫩。
2、酸奶浴用保质期的酸奶来做酸奶浴太奢侈，用过期的酸奶，则是物尽其用。洗澡时，将刚过期的酸奶均匀涂满全身，按摩至吸收，然后冲干净，你会发现皮肤变得相当嫩滑。用过期牛奶洗脸，效果也是杠杠的，当然前提是味道没有发生改变。
3、做面膜。做面膜也是过期酸奶的一个很好的选择。你可以直接用面膜纸泡酸奶，做个简单的酸奶面膜，也可加上蜂蜜、珍珠粉，做成面膜。比如：
(1)收缩毛孔—酸奶鸡蛋清面膜。
取一些鸡蛋清放在小碗里面，打散以后倒入一些刚过期的酸奶，把它们充分搅合后，涂抹后保持15分钟，洗净即可。
(2)美白—酸奶珍珠粉面膜。
想要美白的女性，绝对少不了这款面膜—酸奶珍珠粉面膜。
取适量的珍珠粉放入小碗中，加入4勺酸奶，将珍珠粉调匀，然后放入一片小纸膜就可以了，当然你也可以将调好的珍珠粉酸奶面膜涂在脸上，最后别忘了在脸上按摩，直到脸上的面膜变干，再用清水将脸洗净即可。
(3)保湿—酸奶蜂蜜面膜。
一勺蜂蜜加四到五勺的酸奶，将他们搅匀就好了，牛奶中丰富的天然乳蛋白，不仅可以有效的滋润软化肌肤，保湿效果自然就非常棒了。
4、发面。如果你具有尝试精神，不妨还试试用过期酸奶来发面，据说它作用相当于酵母，会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种浓浓的奶香味呢。
5、护发。把过期的.酸奶加水稍加稀释一下，然后像护发素一样把它均匀地抹在洗过的湿发上，稍加按摩后用清水洗去，会使头发润滑油亮。
6、煮菜。快超过食用期限的鲜奶不适合生饮，但可用小火加热煮沸，放凉后加到菜肴或点心中，也可和蛋液混合用来做吐司，或者放入鱼汤或浓汤里。
