人的头发为什么不容易腐烂？

2022-10-14 懂否网0

核心提示：人的头发中含有丰富的角蛋白，角蛋白中含有丰富的胱氨酸。胱氨酸可以让角蛋白的结构更加紧密，也使含有角蛋白的物质既不容易被蛋白酶降解，也不溶于水。所以，头发相对来说不容易腐烂。

人的头发中含有丰富的角蛋白，角蛋白中含有丰富的胱氨酸。

胱氨酸可以让角蛋白的结构更加紧密，也使含有角蛋白的物质既不容易被蛋白酶降解，也不溶于水。

所以，头发相对来说不容易腐烂。

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