美味的肉眼牛排蚂蚁庄园 蚂蚁庄园今日答案肉眼牛排

  美味的肉眼牛排蚂蚁庄园?这是支付宝中蚂蚁庄园7月5日小课堂问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么你们知道蚂蚁庄园今日正确答案是什么吗?接下来就让我们一起了解一下蚂蚁庄园7月5日正确答案吧!

  美味的肉眼牛排蚂蚁庄园

  1.美味的“肉眼牛排”，其实是牛什么部位的肉?

  肋骨附近

  眼睛周围

  2.正确答案：肋骨附近

  3.答案解析：

  肉眼牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来，该处肉质柔嫩且多汁(有雪花纹)，滋味无穷。肉眼牛排一般指取自牛身中间的无骨部分，[眼] 是指肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪。市场上多称其为眼肉牛排，是一种错误的称谓。