染饭花染米饭的步骤:(1)清洗染饭花+开火煮。(2)将染饭花过滤,留下染饭花水。(3)将糯米放到染饭花水中浸泡1-2小时。(4)将染好色的糯米沥干水分即可。下文是关于“染饭花怎么染米饭”的具体介绍,感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。
染饭花染米饭的步骤
1、清洗+煮:将染饭花清洗干净,再将染饭花放入锅中,加水,开火煮。
2、过滤:待沸腾,水变成黄色后关火,将染饭花过滤掉,留下水备用。
3、浸泡:将糯米洗干净,沥干水分,待染饭花水凉至50度左右时,将糯米倒进去浸泡,约1-2小时。
4、沥干水分:最后将染好色的糯米沥干水分即可。
染饭花染米饭要泡多久
染饭花染米饭一般要泡1-2小时。具体时间应根据糯米的上色情况来定。如果1-2小时时间到,但染色情况不佳,可以将染饭花水过滤出来,稍微加热,再将糯米倒进去继续泡1-2小时。如果染色情况良好,将染饭花水倒掉即可。通过阅读上述“染饭花怎么染米饭”和“染饭花染米饭要泡多久”的内容介绍,希望可以为大家提供参考。如果想感受染饭花染米饭的“魔力”,可以参照上述步骤,亲自动手操作一下。