1、鸡蛋1个,盐少量,生抽少量。
2、准备一个可微波炉容器,鸡蛋打散,顺着一个方向搅拌然后加入少量盐再进行搅拌;
3、准备40度的温水,一边倒水一边顺时针搅拌避免出现气泡(表面如果有少量气泡用勺子去除),蛋液与水比例1:1.5;
4、盖上保鲜膜,上面用牙签戳一些洞;
5、放进微波炉,解冻功能选择100克,时间是自动5分钟。
1、鸡蛋1个,盐少量,生抽少量。
2、准备一个可微波炉容器,鸡蛋打散,顺着一个方向搅拌然后加入少量盐再进行搅拌;
3、准备40度的温水,一边倒水一边顺时针搅拌避免出现气泡(表面如果有少量气泡用勺子去除),蛋液与水比例1:1.5;
4、盖上保鲜膜,上面用牙签戳一些洞;
5、放进微波炉,解冻功能选择100克,时间是自动5分钟。
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