1、咖喱粉是用姜黄、胡荽籽、辣椒、孜然和小茴香等多种材料做成的。
2、咖喱是由多种香料调配而成的酱料,起源于印度,是亚太地区主流的菜肴之一,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃,是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴。
1、咖喱粉是用姜黄、胡荽籽、辣椒、孜然和小茴香等多种材料做成的。
2、咖喱是由多种香料调配而成的酱料,起源于印度,是亚太地区主流的菜肴之一,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃,是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴。
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