冬菇蒸鸡怎么做
1、食材准备:三黄鸡(半只)、冬菇(适量)、木耳(适量)、姜(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、生粉(适量)。
2、步骤一:将冬菇、木耳倒入水中泡发,随后切成大小均等的小块,装盘备用。
3、步骤二:将三黄鸡清洗干净,切成中等大小的块状,装盘备用。
4、步骤三:将鸡肉、冬菇、木耳装在一个盘子里,加入适量的盐、生粉、生抽、姜、油,搅拌均匀,腌制1-2小时,最后加入适量净水。
5、步骤四:锅中加水,放上蒸笼和冬菇鸡,大火,大约烧15-20分钟即可。
菌菇鸡汤炖多久
如果想要口感浓郁,菌菇鸡汤最好炖1-2小时。总的来说,冬菇蒸鸡要蒸15分钟左右。通过阅读上述“冬菇蒸鸡要多长时间”和“菌菇鸡汤炖多久”的相关内容,希望可以为大家提供参考。