小酥肉专用粉怎么用 用它做小酥肉简单便捷

小酥肉作为广受好评的家常菜肴之一，现在市面上有许多做小酥肉的专用粉，许多小伙伴们可能会被这个名称给唬住不知道该怎样使用，下面小编就来介绍一下什么是小酥肉专用粉以及它的使用方法吧。

小酥肉专用粉怎么用

1、小酥肉专用粉的主要原料其实是红薯淀粉、面粉和土豆淀粉按一定比例调制而成的。

2、我们在做小酥肉时，需要先将五花肉去皮切成厚片，加入花椒粉、胡椒粉、糖、盐，料酒等调味料搅拌均匀，将其静置30分钟。

3、腌制完后加入鸡蛋，再加入小酥肉专用粉，搅拌均匀。

4、然后在锅里把油烧热后，把肉片一块一块放进锅里油炸透，炸成黄金色后即可出锅。

综上所述，其实小酥肉专用粉其实是一种白色的粉末状的物体，因为它简化了传统的酥肉制作过程，且做出来的小酥肉味道与传统的小酥肉一样好，所以收到了很多人的欢迎。以上就是关于小酥肉专用粉怎么用的方法介绍，谢谢各位浏览。