海鲜指的是可食用的海生动物，有非常多的种类，大多数的海鲜都带壳，有扇贝、生蚝、海螺、蛏子等等，这些海鲜肉质都非常鲜美，但处理比较麻烦，如果处理不好，就会有比较大的腥味。关于“带壳的海鲜有哪些”的更多内容，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。
带壳的海鲜
1、扇贝：扇贝是我国重要的贝类养殖品种，具有很高的营养价值、药用价值，也是各种工艺品的原料。
2、生蚝：生蚝是一种优质的海产养殖贝类，肉味鲜美，除食用价值外还具有较高的药用价值，壳可作为一种传统的中药材使用。
3、海螺：海螺是高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品，经常吃海螺能够补充蛋白质、提高人体免疫力。
4、蛏子：蛏肉含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，营养价值高，还具有一定的医药作用，但要注意不能多吃，否则容易导致腹泻。
带壳的海鲜除了上述的扇贝、生蚝、海螺、蛏子之外，还有鲍鱼、江珧、海丁、蛤蜊等等，食用前一定要将海鲜完全煮熟，适量食用，海鲜也不宜与啤酒、茶水、水果同时大量食用。以上就是“带壳的海鲜有哪些”的内容了，希望能帮助到大家。
