白虾因死后虾肉呈白色而得名白虾，白虾也称为青虾、晃虾、绒虾、黄虾、海虾，种类有脊尾白虾、秀丽白虾、安氏白虾、东方白虾，白虾的甲壳比较薄，身体平时呈透明。大多数白虾生活在近海和河口，少数分布在河流、湖泊。白虾的吃法多种多样，那么白虾怎么做好吃又简单呢？
白虾好吃又简单的做法
1、白虾好吃又简单的做法有白灼白虾、清蒸白虾、烤白虾、爆炒白虾等，白虾生长快，肉质鲜嫩。
2、盐水白虾烹饪简单，锅中放入清水、葱、姜、蒜煮开后倒入白虾、料酒，煮开后捞出即可食用。
3、烹饪白虾前需用柠檬、姜、葱、酒、八角、油、花椒等煮白虾将腥味去除，虾仁白色后捞出，浇上调制好的调味料即可。
4、白虾和粉丝、葱、蒜、生抽、糖、盐可以做成蒜蓉开边白虾，蒜蓉需放入油中小火煸香。
上文是关于白虾怎么做好吃又简单这个问题的答案，白虾做成白灼白虾、盐水白虾、蒜蓉开边白虾等好吃又简单，白虾是杂食性动物，吃植物或有机物碎屑，也吃动物尸体、小型动物等。
