高血压严重威胁老年人的健康，有没有什么治疗高血压的方法呢？中老年高血压吃什么食物好呢？高血压的治疗与饮食有哪些呢？下面，请到文中看看，老年人养生的方法有哪些吧！
高血压是一种很常见的疾病，这种疾病给老年健康会造成很大的影响，因此饮食上要多加注意。下面就由小编告诉你老人高血压吃什么好。
老人高血压吃什么好
1、茄子
茄子不仅做法多样，营养丰富，还适宜高血压患者食用。这是因为茄子含有丰富的维生素p和皂甙等物质，经常食用能够帮助降低人体胆固醇，还能提高毛细血管抵抗力，因而具有很好的保护心血管的功能。
茄子对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。与苦瓜同食，苦瓜有解除疲劳、清心明目、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
2、芹菜
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。芹菜是众做周知的降压蔬菜，芹菜之所以能降血压，主要是因为它能对血管产生影响，能过帮助扩张血管，达到降血压的效果。
常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用，芹菜属凉性食物，阴盛者常吃可清火，阴虚者则不宜多吃，多吃会导致胃寒，影响消化，大便变稀;芹菜所含营养成分多在菜叶中，应连叶一起吃，不要只吃茎杆丢掉叶。
3、南瓜
南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。南瓜中含有的多种矿质元素，如钙、钾、磷、镁等，都有预防骨质疏松和高血。
4、脱脂牛奶
高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时，其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定。最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。
脱脂牛奶能限制脂肪的摄入，同时丰富的钙和维生素D，也能起到降血压的效果。据医学实验，这种物质的结合能帮助降低3%-10%的血压，能够降低心血管疾病的发病率。患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病，以及糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶。
随着现在的高血压患者越来越多，很多高血压食疗偏方也就随之而来。即使这样也不能随便乱吃，一定要保证它的健康性。想知道高血压的治疗与饮食以及高血压吃什么食物好吗？那就一起来看看吧。
高血压患者不用太过害怕，降压食疗选对的话，效果还是很明显的，下面就来介绍几款降压食疗。
拌菠菜
原料
鲜菠菜250克、麻油、食盐适量。
制作方法
1.将菠菜用水洗净切节，入沸水中烫约2-3分钟捞起沥干水分。
2.沥干菠菜的水分之后，就可以拌入一点点的麻油、食盐来调味就可以吃了。
功效
鲜菠菜养血，润燥，麻油滋阴。本菜特点是滋阴，清热，润肠。适用于头痛，便秘，面红，目眩，耳鸣，尿黄，心烦口渴等患者食用。
熘胡萝卜丸子
原料
花生油500克(实耗75克)，胡萝卜400克，水淀粉100克，面粉80克，香菜末25克，酱油10克，食盐5克，葱末5克，姜末5克，五香粉3克。
制作方法
1.洗净胡萝卜，切成丝，再剁几下，放人盆中，撒入香菜末、五香粉、食盐、面粉、水淀粉，搅拌成馅。
2.把拌成的馅做成小丸子，放入油锅中炸成金红色，捞出沥油。
3.将炒锅置火上，放人花生油20克，烧热后放入葱、姜末炝锅。
4.然后加入少许酱油和食盐之后，并且还要加入大概300克左右的清水在里面。
5.待烧开后，用淀粉勾芡，放入丸子，搅拌均匀，略烧即成。
功效
增加冠状动脉血流量，促进肾上腺素合成，具有降血压的功效。
结语：高血压听起来就让人毛骨悚然，尤其对于老年人，对各种疾病都比较敏感。高血压是比较常见的病，适当的控制饮食是可以缓解的，老年人们千万不要被吓到，上述介绍一些老年人降血压的食物，希望可以帮助到你们！
