在民间一直流传着一种说法：吃薏米可以祛斑。事实上薏米富含蛋白质、碳水化合物和人体所必需的8种氨基酸，有很强的美白功效，对于改善肤质、祛斑有一定的调理效果。那么薏米要怎么吃才能让祛斑效果更好呢？
一： 薏米祛斑的原理
1： 薏米是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏米本身所具有的润泽肌肤美白补湿行气活血调经止痛等功效十分卓著应用于皮肤上又具有自然美白效果能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能可以有效阴止肌肤干燥又可使身体轻捷，还可减少患癌的几率。每天用一小匙煲粥喝美白的功效很神奇，是从里到外的美白哎！
2： 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。
3： 薏米有一定的祛斑效果。薏米富含蛋白质、碳水化合物和人体所必需的8种氨基酸，有很强的美白功效，同时能使肌肤变得光滑、细腻。薏米所含成分对肌肤保养的作用：其矿物质可舒缓、镇定晒后肌肤;维他命B群可抗发炎、控油、保湿锁水;薏苡素防止晒黑、改善肌肤干燥状况。
二： 薏米祛斑的吃法
1： 可以在做炖品的时候加薏米，或把薏米蒸熟压成泥吃，可以调养脾胃。薏米对改善粗大毛孔和黑斑有效。
2： 还有一个最简单最有效的美白方法就是百合加薏米，用量是，薏米两大抓，百合一小抓，水一大锅，煮到薏米软了就可以出锅了。冰冻后吃完更佳。
3： 马蹄薏水材料：马蹄12粒，薏米3两，冰糖适量。做法：先将所有材料洗净，马蹄削去外皮，薏米泡水两小时备用。在锅中放入八分满的水，待水煮沸后，再放入所有材料。以大火炖煮约二十分钟后，再转小火继续煮约一个半小时，熄火前加入适量冰糖即可。
三： 吃薏米确实是可以祛斑，有一定的祛斑效果，不过要看自己的斑点程度，如果斑点太多了，那么在改善斑点的时候最好是选择其他的方法，这种薏米粥只是有改善和调节的效果，但是想要彻底的去处还是要靠祛斑药物的，这样的祛斑效果更好。
