区别苹果打过腊的方法：
1、手摸，手指用力搓苹果表面，然后看手指上是否有滑腻感；
2、光线好的条件下也可看苹果表面，正常的苹果表面是不会有光亮的感觉的；
3、挑选水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，就很有可能是工业蜡。
为了防止食用打蜡水果对人体造成伤害，水果食用前应用盐水清洗或者直接去皮之后再食用。
苹果，蔷薇科苹果属植物。它原产于欧洲、中亚西亚、北美、中国新疆。
其高可达15米，树干灰褐色，小枝幼时密生绒毛，紫褐色；叶序为单叶互生，椭圆形到卵形，长4.9~10厘米，缘有圆钝锯齿，暗绿色；花白色带红晕，花梗与花萼均具有灰白色绒毛，萼叶长尖，果为略扁之球形，花期4-6月，果期7-11月。它喜光，喜微酸性到中性土壤，最适于土层深厚、富含有机质、心土为通气排水良好的沙质土壤。
