笋干要怎么炒（笋干倒入肉片然后）

2023-05-08 互联网0

核心提示：1、取400克笋干，把笋干放在冷水中浸泡1到2个小时，然后再放入高压锅中煮30分钟，凉后拿出来洗净泡在清水里备用。2、取猪肉200克，将肉切成薄片和嫩肉淀粉混合均匀待用。3、在锅里倒入少许食用油，再切少许葱和蒜入锅炒香，然后再倒入肉片待肉片

笋干要怎么炒（笋干倒入肉片然后）

1、取400克笋干，把笋干放在冷水中浸泡1到2个小时，然后再放入高压锅中煮30分钟，凉后拿出来洗净泡在清水里备用。

2、取猪肉200克，将肉切成薄片和嫩肉淀粉混合均匀待用。

3、在锅里倒入少许食用油，再切少许葱和蒜入锅炒香，然后再倒入肉片待肉片快熟的时候再倒入备好的笋干，再加入生抽和老抽还有少许盐再炒一会。

4、待全部熟后撒少许胡椒粉和香油

标签： 笋干肉片切成

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