小婴儿是一天一个样，几天不见，也许就发现变化很大，对于处在告诉发育时期的小宝宝，妈咪要精心的准备辅食才行。九个月的宝宝消化能力比以前加强了一些，但是仍然不能多吃那些不易消化的，对于人工喂养或者混合喂养的宝宝，如果宝宝易上火或者便秘，可以选择那么些有润肠作用的辅食，第一宝宝网小编下面将为您介绍9个月宝宝的食谱。
9个月大的婴儿喂养有什么特点
从第9个月开始，婴儿开始和大人一样，每天要吃早、中、晚3餐辅食。此时，宝宝可能已经长出3～4颗小牙，有一定的咀嚼能力，可以适当添加一些较硬的食物，如碎菜叶、面条、肉末等。但是宝宝的消化能力毕竟还不是很完善，因此要把较粗的根、茎去掉，喂食鱼肉末时一定要把鱼刺剔除干净，不要伤着宝宝。
在添加辅食的过程中要注意蛋白质、淀粉、维生素、油脂等营养物质间的均衡。蔬菜的品种应该多样化一些，对经常便秘的宝宝可以选择菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维较多的食物。（宝宝添加辅食全攻略）
与此同时，母乳的喂养次数应逐渐从3次减到2次，可以在早上或晚上进行。此时，宝宝已经可以自己将整个水果拿在手里吃了，但一定要将宝宝的手洗干净，将水果洗净、削皮、去核后再给宝宝吃。
另外，过了9个月后，宝宝吃鸡蛋时就不再局限于吃蛋黄，而可以吃整个鸡蛋了。
9个月宝宝的营养需求
脂肪
脂肪不仅可以给宝宝提供所需的能量，还可以促进脂溶性维生素的吸收;脂肪中的不饱和脂肪酸还能宝宝大脑和视网膜的发育。在宝宝生长发育过程中扮演者非常重要的角色。对于宝宝来说，无论是身体的发育、各生理功能的正常进行还是大脑的发育都离不开脂肪。
蛋白质
蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命，人体的每一个细胞及所以重要组成部分都由蛋白质得参与。蛋白质对宝宝生长发育、宝宝新陈代谢的正常运转起着至关重要的作用，因为蛋白质不仅可以修补人体组织、运送体内所需营养物质还能维持体液酸碱平衡等生理功能。还是构成人体必需的具有催化和调节功能的各种酶和激素的重要组成原料。能促进食物的消化、提高免疫能力和反应能力等。对宝宝的神经系统正常功能、视觉、味觉和记忆力都具有重要的促进作用。
碳水化合物
碳水化合物不仅可以给宝宝提供活动所需的能量，还是构成细胞和组织、调节细胞膜的通透性、调节脂肪代谢、节约蛋白质等生理功能。对宝宝的生长具有非常重要的促进作用。
核苷酸
核苷酸是一种重要的生命物质，是人类生命遗传物质，DNA、RNA的基本单位，对人体的生长、发育、遗传起着重要的作用。还可以提高宝宝的免疫能力，减少生病的机会;促进双歧杆菌在肠道内的繁殖，促进宝宝消化系统功能；减少腹泻和肠炎的发病机会；还具有促进铁的吸收，预防缺铁性贫血改善血液中的脂质水平，促使宝宝大脑发育。
DHA
DHA是一种对宝宝大脑和视网膜发育具有促进作用的不饱和脂肪酸，俗称“脑黄金”。DHA是神经传导细胞的重要组成成分，对脑细胞的分裂、增殖、神经传导、神经突触的生长和发育起着重要的促进作用;促进视网膜的发育，促使视觉信息更快的传递到大脑。同时还具有促进宝宝生长发育、增强免疫力的功效。如果在宝宝大脑发育完全以后再补充DHA，则达不到此效果。（如何给宝宝选择辅食？1-12个月宝宝辅食清单）
9个月宝宝怎么添加辅食？
主要食物：母乳或配方奶
辅助食物：白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、稠粥、烂面条、肝泥、动物血、豆腐、蒸全蛋、磨牙食品
餐次：母乳或配方奶2次，辅食3次
给宝宝喂食的时候，妈妈可以给宝宝一只小勺子玩，虽然宝宝并不知道这个东西的用处，而且很多时候食物都会被撒落一地。但妈妈要有耐心，不要忍不住把勺子从宝宝手上拿走，宝宝不但要练习，还要知道妈妈对他喂自己的能力有信心。在宝宝自己喂自己的最初几周里，当宝宝真的饿了，他会对吃的而不是玩的更感兴趣，吃饭会进行得越来越顺利。
尽量给宝宝提供不同口味、形状、颜色和口感的食物，时刻盯着宝宝，以防他咬下一大块，因吞不了而卡住。另外，因为这时的宝宝喜欢不咀嚼就吞下去，所以永远不要给宝宝满一匙的花生酱、大块的生萝卜、坚果、葡萄、爆米花等、未煮过的豌豆、芹菜、硬糖果以及其他圆硬的食物。吃热狗和肉条时宝宝常常会被卡住，所以拿这些东西喂宝宝之前，要先把它切成小块再给宝宝吃。
9个月婴儿一天饮食量参考
奶类：母乳、奶粉500毫升～600毫升;
谷类：饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条，50克～60克;
肉类：肉泥、肝泥、肉末、血豆腐，30克～40克;
鱼类：鱼泥、虾泥，15克～20克;
豆类：豆浆、豆腐脑，30克～40克;
蛋类：鸡蛋黄，50克;
蔬菜：菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿，50克;
水果：苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥)，55克。
9个月宝宝的喂养计划(仅供参考)
主要食物：母乳或配方奶
辅助食物：白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、稠粥、烂面条、肝泥、动物血、豆腐、蒸全蛋、磨牙食品
餐次：母乳或配方奶2次，辅食3次
上午：
6:00 母乳喂哺10～20分钟/牛奶或配方奶150～200毫升;
8:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2～3小勺);
10:00 喂温开水/菜汁100～120毫升，水果1～3片;
12:00 喂蒸鸡蛋1个，饼干2块;
下午：
14:00 母乳喂哺10～20分钟/牛奶或配方奶150～200毫升;米粉一小碗;
16:00 喂碎菜末/豆腐/动物血30克～60克;
18:00 喂烂面条或软饭一小碗，肝末/肉末/碎菜末30～50克，肉汤50～100毫升;
夜间：
20:00 喂温开水/水果汁/菜汁100～120毫升，磨牙食品若干，水果1～3片;
22:00 喂母乳10～20分钟/牛奶或配方奶150～180毫升;
备注：鱼肝油每天1次，每次400μ
特别提示：
对经常便秘宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多食物。
小编推荐：混合喂养好吗？混合喂养常见十大问题
9个月宝宝辅食推荐
1、虾末菜花
原料：菜花40克、虾10克，白酱油、盐各少许。
制作：菜花洗净，放入沸水中煮软后切碎；虾洗净，去除沙线，放入沸水中煮后剥皮，切碎，煮熟；熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。倒在菜花上即可。（辅食添加时间表：谷物和豆制品）
2、山药羹
原料：山药100克、糯米50克、枸杞子少许，白糖适量
制作：山药去皮，洗净。切小块；糯米淘洗干净，入清水中浸泡3小时后和山药块一起放入搅拌机中打成汁备用。孺米山药汁、枸杞子下入锅中煮成羹，放白糖即可。
3、小白菜玉米粥
原料：小白菜、玉米面各50克。
制作：小白菜洗净。入沸水中焯烫，捞出，切成末;用温水将玉米面搅拌成浆，加入小白菜末，拌匀;锅置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米浆，大火煮沸即可。
4、奶汁豆腐
原料：豆腐1块，牛奶25克，胡萝卜油菜叶各10克，花生油、生粉、鲜汤各少许。
制作：将胡萝卜、油菜叶分另彻成1.3厘米见方的丁和片；豆腐放入沸水锅内烫透，捞出过凉，也切成1.3厘米见方的丁；将炒锅置火上烧热，放入底油，油热，下豆腐丁，煎呈黄色时，添入牛奶和鲜汤，烧沸后转小火加盖慢煮，至水乳交融，奶香四溢时转旺火，加入烫过的胡萝卜丁，油菜叶片，用锅铲推匀后，用生粉勾薄芡，盛入盘内即可。
5、疙瘩汤
原料： 面粉200g，葱1/2根(约200g)，鸡蛋50g，青菜少许，盐1茶匙(5g)，鸡精1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)
制作：
1)将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。
2)在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块
3)水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底
4)加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
妈妈提示：一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。
有的妈咪为了不让宝宝挑食，刻意经常更换饮食的味道，蔬菜种类繁多，妈咪不妨经常换着口味给宝宝尝试。您也可以阅读“宝宝什么时候添加辅食？如何添加辅食？”，我们希望提供的育儿知识可以帮助到每一位带宝宝的新手妈妈。
