孕妇缺碘不仅会引发流产的发生，而且还会导致生出畸形儿，因此孕妇在怀孕期间一定要补充足够的碘。碘是甲状腺素组成成分，甲状腺素能促进蛋白质的生物合成，促进胎儿生长发育。妊娠期甲状腺功能活跃，碘的需要量增加，这样就易造成妊娠期摄入量不足和缺乏。孕妇如果缺碘，就会造成甲状腺肿、死胎、流产、先天畸形、聋哑等，还会严重影响胎儿智力发育(孕妇缺碘症状_孕妇补碘知识_怀孕期如何补碘)。
为了孕妇本身的健康和胎儿的正常发育，孕妇必须吃些含碘丰富的食物。我们小编就来为准妈妈们介绍孕妇补碘食谱，一起来看看吧。
孕妇补碘食谱：
橘味海带丝
配料：干海带150克，白菜150克，干橘皮50克，白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。
制作：干海带放锅内蒸25分钟左右，取出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝;把白菜洗净，切成细丝;将干橘皮浸软洗净，切成末;将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。
紫菜豆腐羮
原料： 紫菜(干) 40克 豆腐 300克 番茄 100克; 盐 2克 太太乐鸡精、小米面 10克
制作方法
1、紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。
2、豆腐切成小方粒备用。
3、番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。
4、以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐、加太太乐鸡精调味，便可关火进食。
提示：此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。(解读怀孕期间准妈妈饮食10大疑问)
金针鲜蛤煲
原料：蛤蜊250克、金针菇50克、香菇几朵、鸡腿1只、柠檬半个;米酒、盐、生抽、高汤各适量。
制作方法：
1、香菇泡软去蒂，金针菇去根洗净，鸡腿切成小块，一起入开水汆烫，捞出弃汤;
2、把几种主料加调料放入锅中，慢慢煮，当蛤蜊煮开撇去泡沫，盛入小碗，食用前加柠檬汁调味。营养小特色：蛤蜊、金针菇、香菇等含碘丰富，口感清淡又不失鲜美，会让孕产妈咪的秋季餐桌充满诱惑。
醋拌蛰皮
材料：水发海蛰皮400克，油菜50克，大蒜10克，熏醋10克，精盐3克，味精2克，芝麻油10克。
制作方法：
(1)海蛰皮洗净。大蒜、油菜、海蛰皮均切成丝。
(2)海蛰皮丝放入容器内，加入蒜丝、油菜丝拌匀。
(3)加入熏醋及所有的调料拌匀即成。
小提示：海蛰皮先用冷水冲洗去盐分，再入盛有沸水的容器内漫泡30分钟左右捞出，用冷水反复冲洗去除咸味。
我们爱心提示：通过饮食来补碘是一种比较健康以及安全的方法，因此准妈妈在家可以尝试着做以上这些食物来进行补碘。另外如用碘化盐补充碘时，需注意不可用量过大，以免引起产后甲状腺肿合并甲状腺功能低下。
