孕期缺铁是很多孕妇都需要面对的问题,如果孕妇发生缺铁性贫血,不仅容易在分娩时发生各种合并症,对胎儿的影响更大,例如导致胎儿宫内发育迟缓、低出生体重、早产、死产、新生儿死亡等。此外,还会影响到胎儿免疫系统的发育。因此,孕期补充一定剂量的铁很有必要。我们小编咨询专业人士,为您解决缺铁烦恼。
铁是人体生成红细胞的主要原料之一,孕期的缺铁性贫血,不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力,还可导致胎儿宫内缺氧,生长发育迟缓,生后智力发育障碍,生后6个月之内易患营养性缺铁性贫血等。孕妇要为自己和胎儿在宫内及产后的造血做好充分的铁储备,因此,在孕期应特别注意补充铁剂。
含铁丰富的食物有哪些?
含铁十分丰富的食物:动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊和牡蛎。
含铁中等丰富的食物:瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果(杏干、葡萄干),啤酒酵母菌、海草、赤糖糊及麦。
含铁一般丰富的食物:鱼、谷物、菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶、蚕豆、瓜子(南瓜、西葫芦等种子)
此外用铸铁锅煮番茄或其它酸性食物,也可增添铁质,锅会把有益于健康的铁深入食物内。看似很多食物中含有铁,但中国仍是严重缺乏铁的国家,主要集中在妇女、儿童和老人,每日科学补铁,必不可少!
怀孕期间孕妇应该如何补铁?(孕妇补铁食物有哪些?)
1、服用铁剂
服用铁剂的作用:铁剂是治疗缺铁性贫血的特效药,一般服用铁剂10天左右,贫血症状就会开始逐渐减轻,连续服用2—3个月,贫血可得到纠正。
常用的口服药:硫酸亚铁,每次0.3—0.6克,每日3次,也可服用10%枸橼酸铁胺10毫克,每日3次,或葡萄糖酸亚铁,右旋糖酐铁等。
如何服用效果最好:服用铁剂同时加服10%稀盐酸10毫升,或维生素C100毫克,有利于铁吸收。
服药要坚持:服药不可间断,贫血被纠正后还应继续服药1—2个月,但此时每天服药1次即可。
2、食疗补铁
多吃含铁丰富的食物如动物肝脏、肾脏、动物血,每周一到两次。红肉中如牛肉、羊肉含铁也较高,怀孕中期每天一到两次。
因为含铁食物与维生素C同时吃可以促进铁吸收,所以平时要多吃一些绿色蔬菜。
红枣含铁含维生素C都比较高,每天坚持吃8~10粒。
应该注意膳食的调配,多吃含铁和蛋白质丰富的食物,如瘦猪肉、牛羊肉、猪肝、蛋黄和大豆及豆制品等,在烹饪食物时最好使用铁锅。
3、酸味水果辅助补铁
新鲜酸味水果含维C可促进铁吸收:
蔬菜、水果等含“三价铁”的食物,一定条件下,可还原成“二价铁”,变成易于人体吸收的形式,这个“条件”就是维生素C,维生素C分为还原型和氧化型,只有还原型维C,才能提高铁的吸收利用率。还原型维C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中,但它非常娇嫩,常温下食物每存放24小时,其含量就衰减一半,促进铁吸收的作用会大打折扣,而维生素C药品就更差了。
以下蔬菜、水果维C含量高:(解读怀孕期间准妈妈饮食10大疑问)
含量最高为,鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
其次为,青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜
妊娠期女性容易缺铁,为了预防或纠正孕期的贫血和缺铁,一般推荐孕妇每日补充60~120毫克的铁。但切忌补铁过量,近期由奥克兰儿童医院研究协会等机构合作的一项研究显示,这一补铁推荐量对于无贫血的孕妇而言过高了,不仅易导致铁剂过量,还会引发分娩并发症、早产和生产低体重儿等问题。研究人员指出有27%妊娠期过度补铁的孕妇到妊娠中期出现了血红蛋白的过高,这些孕妇生产早产儿或低体重儿的风险会增加4倍左右。相反,在每周补铁的孕妇中,只有7%的人发生血红蛋白过高。因此无贫血的孕妇最好将每日补铁的习惯改为每周补铁。
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