叶酸对孕妇及其胎儿的神经细胞与脑细胞发育都有促进作用，因此，孕妇补充叶酸很重要，可是孕妈妈该如何补充叶酸呢？一种方法是服用叶酸片，另外也可以吃含叶酸丰富的食物或者食谱。下面第一宝宝小编将会给大家介绍哪些食物含有叶酸，并推荐几种叶酸食谱的做法给各位。
什么食物含有叶酸？
其实绿色蔬菜、新鲜水果、动物食品、豆类、坚果类、谷物类中都有含有叶酸的食品。
绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等
新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等 。
动物食品：动物肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
豆类、坚果类：食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
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含有叶酸的食谱有哪些？
叶酸食谱一、香蕉薯泥
材料：香蕉、马铃薯、草莓
调料：蜂蜜
做法：香蕉去皮、用汤勺捣碎，马铃薯洗净，去皮，放入锅中蒸熟，取出压成泥状，放凉。将香蕉泥、马铃薯泥混合，拌上草莓，蜂蜜即可。
功效：香蕉、马铃薯含有丰富的叶酸。怀孕前后摄取叶酸食物，对于胎儿血管神经发育有帮助。
叶酸食谱二、鲜笋红烧肉
材料：五花肉、罐头笋、青菜花、葱头、红枣
调料：酱油3大匙、冰糖、绍兴酒各1大匙
做法：1、葱头洗净，切片；五花肉切成正方形、罐头笋切块，放入开水中烫一下，捞出……
功效：五花肉营养丰富，易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。 西兰花,富含多种维生素,矿物质及丰富的叶酸。
叶酸食谱三、烧油菜
材料：油菜、猪油、植物油、酱油、葱段姜末、鸡精、盐适量
做法：油菜洗净，切成长段；锅内放少许油，油烧热，先放猪油丁炒至半透明时，加葱段、姜末，随即放油菜稍加翻炒……
功效：油菜含有丰富的维生素，尤其是叶酸、钙、铁的含量较高，特别适合孕早期妇女食用。
孕妇补充叶酸很重要，可是哪些食物含有叶酸呢？本文给大家介绍了含有叶酸的食物，并推荐了几种叶酸食谱做法。您也可以阅读“女性在孕前注意补血补钙，补充各种微量元素”，了解更多的孕前营养与孕前健康知识，我们希望能帮助各位夫妻早日怀孕。
