哪些人不能吃鸭血
1、鸭血产生有大量的铁,会和胃酸发生反应而变成黑色的,所以消化不好的人最好别吃。
2、高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
3、脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。如果摄入量过多,会加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,对健康是不利的。
4、吃中药期间最好别吃鸭血,以免影响药性的发挥。
孕妇真的不可以吃鸭血吗
孕妇可以适量吃鸭血。
正规的鸭血中含有丰富的铁质以血红素铁,容易被孕妇吸收利用,有助于预防缺铁性贫血。同时鸭血富含血红素铁,孕妇适量补充可以增强自身和胎宝宝的免疫力,有助于胎儿的智力发展。所以说,孕妇是可以吃鸭血的。
但要注意,鸭血一定要煮熟透了后再吃,其次应选择有正规商超的新鲜鸭血食用,这样品质更有保障。
怀孕为什么不能吃鸭血
这些人认为,女性在怀孕期间身体是比较敏感的,鸭血性寒,且鸭血里会残留有很多垃圾毒素,孕妇食用后容易腹泻,而孕期腹泻是不好的,严重的可能导致流产,所以建议最好别吃。