酸蚂蚁的营养价值

酸蚂蚁的功效与作用

医学临床实践证明，酸蚂蚁具有极强的祛风活血，扶正祛邪，抗炎镇痛功能。常人坚持使用可强筋壮骨，养发美肤，抵抗衰老。

另外，酸蚂蚁因其酸味，食用不仅能消食，而且还能预防癌症，是一种极好的保健品。

酸蚂蚁的营养价值

酸蚂蚁是傣族的传统美食，是由一种暗黄色体型较大的蚁种制作而成的食物，它的营养价值很高。

酸蚂蚁含蛋白质高达50%以上，含有苏氨酸，赖氨酸等20种氨基酸，其中包括8种人体必需而身体不能合成的氨基酸，并含钙、铁、镉、镁、锌、碘、硒等28种微量元素，最为特别的是它含有大量蚁酸，多种酶类和辅酶，常人坚持使用可强筋壮骨，养发美肤，抵抗衰老，具有良好的预防和治疗效果。

孕妇可以吃酸蚂蚁吗

不建议吃。

孕妇情况比较特殊，像酸蚂蚁这种不常见的昆虫类食物最好别吃，一是自身可能接受不了，二是这类昆虫类食物比较少见，功效和禁忌并不是很确定，所以最好别吃，要想吃可等到产后有机会再食用。