自制酸梅汤怎么做
原料：乌梅和冰糖。
做法：
1、先到中药店买乌梅，洗净后在水中浸泡约30分钟;
2、将乌梅和连带浸泡的水一起入锅煮，先用大火把水烧开，然后再用小火煮，看到乌梅的皮被煮成渣掉出来为止，全过程约30分钟(注意：可根据个人口味确定乌梅放入的量，喜欢酸的话可多放一点乌梅);
3、最后加入适量的冰糖或白糖调味即可。
孕妇喝酸梅汤有什么好处
开胃健食
孕妇早期时很多都会出现孕吐、食欲不振等不适反应，此时喝点酸甜的酸梅汤，可增强孕妇食欲，促进唾液分泌，开胃健食，保证孕妇正常饮食。
促进消化
酸梅汤中植物酸含量很高，味道甘酸，在食用之后对胃肠有刺激作用，能促进胃酸、肠液分泌，孕妇食用可增强胃肠的消化功能，促进对食物中营养物质的吸收，保证孕期营养充足，保证自身身体健康，促进胎儿生长发育。
清热去火
酸梅汤是夏季清热去火的良饮，酸梅性寒凉孕妇食用可起到清热去火的作用，孕妇是上火的高发人群，食用酸梅汤可消除肝火，缓解孕妇上火引起的便秘、口腔溃疡、咽喉干涩等症。
促进胎儿生长发育
酸梅汤营养丰富，维生素和微量元素含量极高，孕妇在怀孕期间对微量元素和维生素的需求量极高，食用酸梅汤可适当补充一些，促进胎儿生长发育。
孕妇喝酸梅汤要注意什么
1、酸梅汤本就性寒凉，再经冰镇，寒性更甚，孕妇饮用会引起脾胃虚寒，严重加重宫寒，对胎儿生长发育和自身健康不利。所以，孕妇不能喝冰镇的酸梅汤。
2、有些人做酸梅汤时会加山楂，但山楂有促进子宫收缩的作用，孕早期摄入过多山楂容易流产，所以，孕妇应少喝这样的酸梅汤。
3、市面上买的酸梅汤多为保质期很长的含防腐剂、各种添加剂的饮料，喝多了对胎儿也不好，孕妇应少喝。若孕妇想喝酸梅最好是自制，更安全健康。
孕妇可以喝酸梅汤吗
可以喝。
酸梅汤的主要成分是乌梅，乌梅极算，且具有清凉解暑、生津止渴的作用，非常适合怀孕初期妊娠反应严重的孕妇饮用，可止呕止吐，同时还有开胃生津的作用，有助于提高孕妇食欲。不过孕妇喝的酸梅汤要注意不能喝冰的，也不宜加山楂。
