孕妇吃蕨菜要注意什么
1、蕨菜虽好，孕妇也不能多吃，每天100克左右即可。
2、蕨菜绒毛比较多，而这些绒毛对有消化系统疾病和过敏史的人群，有较强的刺激性，所以食用前一定要清理干净这些绒毛，可以找一把细毛刷把绒毛刷去，并多清洗即便。
3、选择蕨菜的时候，一定要选择绿色的蕨菜，不能选择发紫了的蕨菜，这样的太老了，影响口感。
4、新鲜蕨菜就不容易保存，所以买回来后，要立刻就煮来吃，以免放老了。可以直接炒了食用，也可以过水后晒干留着以后再吃。
孕妇吃蕨菜会流产吗
一般来说不会流产，但也不排除特殊情况，比如一些脾胃虚寒的孕妇一次性吃太多蕨菜，就可能刺激子宫收缩，严重的会导致流产。
蕨菜富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还含有蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养成分，还有钾和维生素C等营养，都是孕期所需的，孕妇适量食用不仅没坏处，反而有助于胎儿发育。但蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒的孕妇吃太多就可能因宫缩而流产。
孕妇吃蕨菜有什么坏处
1、腹泻
蕨菜的营养虽然丰富，但它性味寒，孕妇一次性吃太多，可能会刺激肠胃，导致出现腹泻等不适。
2、过敏
女性怀孕后，身体会比较敏感，有些孕妇在吃了蕨菜后可能会出现过敏反应，又或者诱发荨麻疹、湿疹、哮喘等过敏性疾病的发作。
3、增加致癌风险
蕨菜的根、茎、叶中含有“原蕨苷”这种成分，科学研究表明，吃蕨菜的习惯会使男性患食道癌的几率增加约2.1倍，女性食用蕨菜的风险更大，患癌几率被提高了足足3.7倍。另外，蕨菜中含有的苯草酸、蕨内酰胺、橡黄素等其他一些物质，也同样能造成消化道癌变。
