为什么清明节采茶比较好

为什么清明节采茶比较好

清明茶是清明时节采下的嫩芽制成的茶叶，是一年之中最早的第一批茶。此时气温适中，雨量充沛，且一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，所以，茶叶香味更浓味道更醇，亦富含多种维生素和氨基酸，有养肝清目、化痰除烦渴、清脑提神的功效，是一年之中的上佳饮品。

清明茶的特点

不管是红茶还是绿茶，它们的外观都是条索紧结，茶叶肥壮厚实，有较多毫毛，珠茶颗粒分明，既圆又紧，色泽乌润或绿润，香气馥郁者为佳。

如果冲泡的话，茶叶下沉杯底较快，香气会很浓烈而且很持久，滋味相当醇厚。绿茶汤色的话是绿中透黄，红茶汤色则鲜红艳丽明显带有金圈;叶底柔软厚实，正常的芽叶多，脉络清晰细密，叶缘的锯齿则基本不太明显。

孕妇能喝清明茶吗

一般不建议孕妇喝。

清明茶并不是特指哪一种茶叶，而是指在清明时节采制的茶叶嫩芽，是新春的第一波茶，包括很多茶类，但不管是哪一种，一般都不建议孕妇喝。因为茶叶中含有茶叶中含有大量的咖啡因，而咖啡因具有一定的兴奋作用，孕妇喝过多的茶会刺激胎儿，增加胎动，不利于胎儿的生长，同时茶叶中的鞣酸还会影响孕妇对铁的吸收，导致孕妇及胎儿贫血。

不过若是孕妇平时都习惯了饮茶，孕期可少量喝一点点绿茶、花茶，一定要忌喝红茶、浓茶。