清明果的做法
材料：鼠鞠草(清明草)、春笋、豆腐干、肥肉、糯米粉、酸菜(或者雪菜)
做法：
1、春笋、豆腐干、肥肉都切成小丁;
2、烧热炒锅，下肥肉丁慢慢煸炒出油，等肥肉丁缩小成油渣时，放春笋丁下去煸炒至熟放豆腐干丁和雪菜入锅中煸炒透，加适量盐和鸡精调味，出锅待凉后包入糯米面团中即成咸味的清明团子。
3、清明草用清水洗净，锅中水煮开，加一勺盐，把清明草放入焯水。焯好水后立刻捞出，用冷水冲凉，然后放入搅拌机中搅打成糊。
4、糯米粉500g，米粉100g混合，用量杯兜起半杯放旁边(以免等下水加的过多，可以补救)。
5、把清明草糊加入粉中，加热水，边加边搅拌，面粉成块状后，用手揉成光滑面团。揉好的面团入微波炉叮一分钟，取出把面团分割成小块，取一块搓圆压扁，包入馅料，收口搓圆包好的团子下面垫棕叶，上锅大火蒸15分钟即可。
孕妇适量吃清明果的好处
1、开胃
清明果是用糯米粉加入艾叶汁制成，它颜色青绿色，还带有艾草的独特香气，会激发孕妇的食欲，有开胃作用。
2、化痰止咳
清明果味甘性温，因其含有的艾草有平喘镇咳的作用，制成清明果以后给孕妇食用可以减轻咳嗽，好处多多，而且还具有美容的功效。
3、安胎
清明果的主要食材有艾叶，艾叶性温，可以驱寒祛湿，同时有补充身体气血的作用，孕妇适量食用有安胎保健、防止流产的作用。
4、补充营养
通常情况下清明果的馅料中会加入花生、黑芝麻、白砂糖等食材，这些坚果的加入，可以帮助胎儿补充足够的维生素A和钙质，帮助其健康的发育。
为什么说孕妇吃清明果会流产
孕妇是可以吃清明果的，适量食用不仅不会流产，还有安胎功效。但若是食用不当，比如一次性吃太多，则容易积食消化不良，有糖尿病的准妈妈则会使得血糖升高，引起一些并发症，严重的可能会因此而流产。
