减肥
魔芋粉中含有丰富的膳食纤维,食用可增加饱腹感,这样可减少人体对其他产热营养素的吸收,经常食用就能减少热量的吸收,从而达到减肥的目的。
预防癌症
魔芋粉能为人体补充丰富植物蛋白,也能让人体吸收的多种氨基酸和维生素,还能加快人体内重金属物质的代谢,它能在提高人体免疫力的同时,阻止多种致癌物质生成,经常食用可以增强身体素质,也能起到明显的防癌抗癌作用。
清肠排毒
魔芋粉进入人体肠胃以后,可以吸水膨胀,能加快肠胃蠕动速度,而且还能让肠胃中的垃圾和毒素吸附在它们表面,随身体代谢一起排出体外,有排毒清肠胃的功效,还能缓解便秘。
降血脂、血压
魔芋粉中含有葡甘聚糖,其可以阻止人类肠道对胆固醇的吸收,而且能阻止脂肪和胆固醇进入人体血液,坚持食用能净化血液,防止血压血脂升高,还能降低动脉硬化和冠心病的发病率。