茭白热量高吗
每100克可食用部分的茭白含热量23大卡，散步15.9分钟就可消耗完，所以说，茭白的热量很低，适合减肥者食用。
提醒：茭白的草酸含量很高，这会影响身体对钙质的吸收，所以不宜一次大量食用。
减肥的人能吃茭白吗
能吃。
每100克茭白含热量23大卡，碳水化合物5.9克，脂肪0.20克，纤维素1.90克，维生素E0.99克。可见茭白是一种低热量低脂肪的食物，且它的碳水化合物含量也算低，但纤维素含量丰富，食用后可促进肠胃蠕动，可防止肠胃的脂肪吸收，起到排毒排便的效果，这对减肥有一定好处。
茭白怎么吃减肥效果好
1、不宜和肥肉炒
减肥期间吃茭白一定要选择正确的食用方法，茭白因为比较吸油，所以在烧制茭白的时候，最好是素炒或者和纯瘦肉炒，不宜和五花肉或者肥肉焖烧，以免肥肉中的油脂就会被吸入到茭白中，吃了发胖。
2、不宜加太多调料
茭白在烹饪的过程中，最好也不要加太多的调味料，以免热量增加。
