冬虫夏草粥
材料:粳米50克,冬虫夏草5克,白及粉10克,冰糖适量。
做法:
1、先将粳米洗净,放入锅中熬煮成粥;
2、然后放入冰糖,再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻,焖五分钟即可。
功效:补肺益肾,劳嗽痰血。
虫草加减胎元饮
材料:冬虫夏草5克,人参6克,当归6克,杜仲10克,生白芍10克,熟地黄15克,白术10克,炙甘草5克,陈皮5克。
做法:将以上9味药放锅中,加清水浸泡30分钟,放火上煎沸后改用小火煎20分钟取汁,连煎2次,合并2次药汁,备用。
用法:将药汁分2次于饭后服用,隔日或隔2日1剂。
功效:功能益气血,固胎元。用于治疗气血不足,冲任不固,妊娠后易于流产、小产,表现面色无华、心悸气短、神疲肢倦等症。
12冬虫夏草炖水鸭
材料:水鸭1只,生姜4片,冬虫夏草20克。
做法:
1、水鸭宰杀后,去毛肠内杂;
2、将姜、冬虫夏草放入鸭腹内,然后放入锅中,加清水浸至水鸭半身,隔水炖2.5小时即可。
功效:滋养益血,对支气管哮喘,老年(老年食品)人慢性气管炎,虚弱咳嗽,白日痰多而夜咳难眠者有疗效。
虫草瘦肉养生汤
材料:冬虫夏草4克、瘦肉100克、泽泻6克、决明子4克、白芍4克。
做法:
1、冬虫夏草、泽泻、决明子、白芍都洗净备用;
2、瘦肉洗净,切成小块;
3、将所有的食材放进炖锅里面,用文火炖2个小时左右,即可起锅食用。