川贝母蒸梨的做法
材料：雪梨1个、川贝母3-9克、冰糖适量。
做法：
1、先将川贝用冷水泡软，梨不削皮，从中切成两半，剜去核;
2、将川贝放入梨中，再将梨合上用绳子捆紧蒸煮半小时即可。这样，在蒸煮过程中，川贝成分会被梨肉充分吸收，吃梨肉喝汤即可。
川贝母蒸梨一个梨是否一次都吃掉
是的，蒸好后一次性连汤带梨都吃掉。
用川贝母蒸梨治疗咳嗽时，一般建议一天吃两次，每次都最好是刚蒸熟放温热时食用，不宜留着下次再吃。因为放的时间太长，川贝母蒸梨里就可能滋生细菌，这样再食用对健康不利。
提醒：若一次一个梨吃不完，可用半个梨炖。
川贝母蒸梨要吃多久
通常需要连续吃1个星期左右。
一般川贝母蒸梨一天两次，连续吃1个星期，咳嗽就会好转。若一个星期后咳嗽没还好转，甚至是加重了，则应停止食用，及时就医治疗。另外，若在食用过程中咳嗽类型变了，也应停止食用。
川贝母炖梨是喝汤还是吃梨
汤和梨都可以吃，不过喝汤的止咳效果会更好。
这是因为川贝母炖梨中的有效成分都溶解到汤里了，所以喝汤会更好，再者喝汤的次数也没有限制，一般一天煮两次川贝母炖梨，建议先喝汤，汤喝完后把梨和贝母都吃掉。
