无花果泡酒怎么做
材料：成熟的无花果、白酒、蜂蜜。
做法：
1、将熟透的无花果，去蒂洗净，略捣碎，放入干净的玻璃坛里;
2、将白酒、无花果、蜂蜜按2：1：0.5的比例放入坛中，然后搅拌下，使无花果浸没在酒里，密封放置;
3、每3天晃动玻璃坛一次，一个月后可开封去渣饮用。
4、每日2次，每次15~20毫升。
功效：润肠开胃，化痔。用于便秘、痔疮肿痛，出血;胃弱，消化不良等。
无花果泡酒是青的好还是红的好
最好是选红的。
无花果是红色或紫色，说明其已经成熟了，用这样的果子泡出来的酒味道会更香甜、好喝。而青色的无花果还没完全成熟，泡出来的就会比较涩口，口感没红色的好。
无花果泡酒比例是多少
用无花果泡酒时，最好是将白酒、无花果和蜂蜜按2：1：0.5的比例泡制，这样泡出来的酒味道刚好。
当然这个比例也不是固定的，比如想要酒味重一些，可少放些蜂蜜和无花果，同理想果味重些口感甜些，可多放些蜂蜜和无花果。
