神秘果食用注意事项
1、神秘果属于凉性水果，所以大家在食用时要控制好量，不能吃太多，以免造成肠胃的负担，导致腹痛腹泻。
2、神秘果不能空腹食用，建议最好在饭后半个小时到一个小时之间食用。
3、神秘果不宜在刚起床时食用，因为此时身体的机能还没完全苏醒，整个身体状况还比较脆弱，食用神秘果可能会引起应激反应。
神秘果的营养价值
食用价值：
神秘果果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。果肉、种子以及叶子都能够为人体提供足够的营养元素，富含丰富矿物元素也是神秘果的一大特性，可谓全身都是宝。
药用价值：
神秘果因果实含有特殊的醣蛋白，可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达正常值稳定作用之功效。果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。叶子泡茶或做菜能调整高血糖、高血压、保护心脏、美颜瘦身、排毒通便、控制尿酸、减轻痛风痛证、且能解酒。
神秘果为什么禁止出口
神秘果不仅在我国禁止出口，在原产地西非也是如此。
原因分析：
神秘果对生存环境要求很高，因此种植比较少，出产也有限，这就显得珍贵了。其次，神秘果的特殊性(食用后可改变味觉，吃什么食物都是甜的)目前正在被人们所调研，且对于其未知成分的安全监测没有完善，也不清楚未知物质带来的优劣处。所以是禁止其出口的。
神秘果为什么叫神秘果
神秘果是一种椎圆形的红色果实，长不超过两厘米，外表平凡的它看上去并没有什么特别之处，但食用后可改变人的味觉，让人在2小时之内吃任何食物都是甜的，大家都认为他很神奇，所以叫神秘果。
改变味觉的原因分析：
研究表明，神秘果内含有一种叫做神秘果素的糖蛋白成分，别名为神秘果素，俗称“变味素”的物质，这种成分能够破坏人的味觉，引起人们的味觉神经末梢对食物味道反应发生变化，让人产生增甜的作用，从而出现吃什么食物都是甜的情况。
