人参果和鸡蛋吃多少合适
人参果用量2~3个，鸡蛋2个即可。
人参果、鸡蛋都含有丰富的营养物质，两者一起食用，含有大量的蛋白质，如果过量食用可能会增加肠胃及肾脏的负担，容易导致肠胃不适等。另外，人参果性温，吃多了还可能加重体内燥热之气，从而引发身体不适。所以两者一起吃不可过量，大概2-3个人参果、2个鸡蛋即可。
人参果和鸡蛋一起怎么吃好
人参果炒鸡蛋
原料：人参果、鸡蛋、食油、食盐、香葱。
做法：
1、将人参果洗净切块，香葱洗净切段;
2、炒锅内热油，加人参果翻炒，放食盐调味;
3、将人参果盛出，锅内放油，加鸡蛋翻炒;
4、倒入人参果，加少许水，翻炒均匀，调味即可。
人参果和鸡蛋可以一起吃吗
可以一起吃。
人参果又称为长寿果，含有大量的蛋白质、维生素C、维生素B、膳食纤维、硒、钙、铁等营养物质，是营养丰富的一种水果，口味独特，尝起来不酸不甜，但清爽多汁、嫩滑爽口，而鸡蛋是常见的营养保健食品，富含蛋白质、脂肪、矿物质等，还含有多种氨基酸、微量元素。两者所含成分及性质均不冲突，可以一起食用。
人参果和鸡蛋一起吃的好处
补充营养
人参果是一种高营养、低热量的水果，含有多种维生素、矿物质，还含有大量的膳食纤维，而鸡蛋中含有大量的蛋白质、矿物质，和人参果一起食用，可以为人体补充多种所需的营养，可以提供能量，增强体力。
促进消化
鸡蛋中含有大量的蛋白质、脂肪等，吃多了不容易消化，而人参果中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能推动肠胃的蠕动，可以促进食物消化，因此用人参果炒鸡蛋，既可以补充多种营养，又利于食物消化吸收。
