玉竹的食用禁忌
1、痰湿气滞者禁服玉竹，脾虚便溏者慎服玉竹。
2、《本草备要》记载：玉竹畏咸卤。
3、《本草崇原》记载：阴病内寒，此为大忌。
玉竹的功效与作用
1、增强身体免疫力
玉竹中有抗氧化作用的成分，可调节人体免疫力，抑制肿瘤的生长。常服玉竹可提高身体素质，远离各类疾病。
2、美容护肤
玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹富含维生素A类物质和粘液质，维生素A有改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。
3、改善睡眠
早在明代，李时珍就把这两种中药视为上品，玉竹与沙参同煮，则有养阴润燥、生津止渴之功效，两味合用滋补养阴作用极大。虽然玉竹沙参属中药，但是煲出来没什么药味，却能安神入眠，对睡眠特别有帮助。
4、润燥润肺
玉竹主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。
5、抗衰老
玉竹养阴润燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹里的多糖、维他命A与烟酸，能够增强人体抗病能力，延缓衰老。
玉竹有副作用吗
目前还没发现。
玉竹是现如今常用的食补食材，目前还没发现其有副作用。但这并不是说起没有副作用，比如脾虚和湿气重的人是不宜吃玉竹的，但如果食用了就会加重脾虚和湿气。另外，吃多了玉竹也可能会引起一些不适，具体不适症状的要因人而异。
