孕妇吃红豆的功效与作用
补充营养
红豆富含蛋白质和多种维生素，而且铁的含量也是相当的丰富，这些也是孕妈妈们所需要摄取的营养，孕妇适量食用有益于胎儿发育。
养心补血
红豆富含铁质，孕妇适量食用红豆汤能促进血红蛋白再生，从而具有补血、促进血液循环、增加体力的功效。
消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能消除水肿，可以有效缓解孕妇水肿问题。
防治便秘
红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道蠕动，促进其消化吸收的功能。红小豆的膳食纤维含量也相当丰富，能有效刺激肠青蠕动，可有效预防和改善便秘，促使排便的顺畅，能帮助防治孕期便秘。
孕妇吃红豆可以去胎毒吗
不可以。
胎毒是孕妇体内的热毒导致胎儿出生后出现的皮肤问题统称，准妈妈在孕期吃一些降火解毒的食物对去胎毒有一定作用。但红豆性平，有补血、利尿消肿等功效，孕妇食用后不会导致上火，也没有降火解毒功效，不能帮助减轻体内热毒，所以说孕妇吃红豆不可以去胎毒。
孕妇吃红豆注意事项
1、不能与大米同煮
孕妇吃红豆时不宜与大米同煮，因为大米含有湿气，而红豆是祛湿的，加入大米同煮会中和祛湿的作用，这样容易后容易发口疮。
2、不能放盐
红豆有一定的药效，可以促进心脏活性，利尿消肿，但若加盐，药效就会降低。
3、不能放薏米
红豆薏米同煮有很好的祛湿功效，但孕妇却不能将红豆与薏米同煮，因为薏米对子宫平滑肌有兴奋作用，孕妇食用可促进子宫收缩，引起流产。
4、不能多吃
红豆性味甘酸，通利水道，孕妇吃太多容易令人消瘦，所以，体瘦、尿多的孕妇不宜食用。另外，胃肠较弱的人也不宜多食红豆，因为会容易胀气。
孕妇吃什么去胎毒
绿豆鸽子汤
食材：老白鸽1只，绿豆2把，姜1块，盐适量。
做法：
1、鸽子宰杀好，洗净血水备用。绿豆泡好备用，生姜切片。
2、把所有材料都放入中，加入适量的水，盖上盖子，大火烧开。然后用勺子捞去浮沫，再盖上盖子，小火慢炖1.5小时后，加盐调味，再炖10分钟即可。
玉米连须水
原料：带须的玉米1根，冰糖适量。
做法：将玉米带须洗净之后放入锅中煲水，玉米熟后取汁加入冰糖即可。孕妈妈只需要一周或者是两周喝一次玉米连续水即可。
水煮鹅蛋
原料：鹅蛋1个，盐适量。
做法：将盐放入水中煮沸之后将蛋用勺子放入水中煮大约十分钟至蛋全熟即可。
