孕中晚期的营养配餐原则

   2022-03-18 宝贝家庭亲子网0
核心提示:整个孕期每个时期需要补充的营养都不一样,今天我们要说的是孕中晚期的营养需求,接下来我们就重点说一说孕中晚期营养配餐的原则是怎么样的?一起来看看吧!原则一孕中晚期和备孕及孕早期胚胎的一个典型区别就是优质蛋白的增加。孕中期,在非孕状态上增加了1

整个孕期每个时期需要补充的营养都不一样,今天我们要说的是孕中晚期的营养需求,接下来我们就重点说一说孕中晚期营养配餐的原则是怎么样的?一起来看看吧!


孕中晚期的营养配餐原则

原则一

孕中晚期和备孕及孕早期胚胎的一个典型区别就是优质蛋白的增加。

孕中期,在非孕状态上增加了15克的优质蛋白,原来是55克,增加了15克以后就变成了70克。(即55克+15克=70克)

孕晚期,在原来的基础之上(55克)增加了30克,孕晚期优质蛋白的摄入总量是85克(即55克+30克=85克)。那么,根据蛋白质的增加所要求的就是要适当的在食物当中摄取。

在肉类,蛋类,以及海产品等动物性食物当中,首选鱼类,最好每周吃2—3次鱼,因为鱼类可以提供优质蛋白,对于胎儿的脑和视神经发育非常重要。

整个孕期,孕妈妈每天应该保证摄入一个蛋类,比如一个鸡蛋。鸡蛋是维生素A,维生素B2的良好来源,所以在肉蛋包括这个海产品的摄入方面,孕妈妈在食物的选配方面要加以重视。

原则二

第二个配餐的原则就是要适当的增加奶类和豆制品的摄入量。

孕中晚期需要1000毫克的钙,跟非孕状态下800毫克相比,增加了200毫克的钙,因此饮食当中应该多摄入奶类和适量豆制品。

另外,孕妈妈也可以考虑每天多补充200毫克左右的钙片,但是,如果孕妈妈每天能够保证充足的奶类和豆制品不一定非要补充钙片。

对于一些纯素食主义者的孕妈妈来讲,因为不吃奶的缘故,所以每一餐除了要有适量的豆制品外,钙片的补充就显得尤为重要了。虽然豆制品的含钙量比较丰富,但是钙的消化吸收利用率要小于奶类,因此建议孕妈妈每天要喝两盒牛奶。

原则三

从孕中期开始,孕妈妈铁的需要量增加,在非孕阶段20毫克的基础之上,增加了4毫克的铁,即24毫克;孕晚期铁的需要量增加了,由之前的9毫克变成了29毫克。

孕妈妈在营养配餐的过程当中,要保证每周2-3次的红肉,1-2次的动物内脏和动物血的摄入,就可以保证孕中晚期的孕妇有充足的膳食铁来源了,以预防孕中晚期出现的生理性贫血。

原则四

除了吃碘盐以外,孕妈妈每周依然要至少进食一次富含含碘的海产品。

那么哪些海产品含碘呢?除了海鱼富含碘盐之外,紫菜,海带,海苔含碘也非常丰富。

所以除了吃碘盐之外,孕妈妈每周要吃一次营养餐比如说海带汤,或者是紫菜汤,当然也可以把海苔作为一些小零食,但确不要过多,每周有1-2次即可。

 
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