孕期不是想吃什么就能吃什么，特别是孕早期的时候在饮食方面不仅要营养健康，更重要的是饮食安全问题，那么孕早期食品安全到底要注意什么呢？一起来看看吧！
怀孕10周时，胎儿手指已经出现了，只是有些短小，相互间有了皮肤褶皱连接，有些像鸭子的脚掌，这是由于胎儿在羊水里协助其来回游动。
孕早期注意食品安全，关注这4点，关系到母子健康
准妈妈多注意细节，这样吃更健康
有的准妈妈为让饮食更营养，每天都要精心准备自己的食谱。除此之外，仍需要注意食品安全问题，不少食物吃后对胎儿的健康可能带来危害。
1、选择食物要细心
选择肉类、家禽、乳类、鱼类食物时，要注意查看其保持期，超出保持质的食物千万不要吃，更不要选择包装残损的食物。选择绿色食物、有机食物，果蔬食物要做到彻底清洗，把有害有毒物质降至最低，减少摄入量。
2、生熟食物要分开
生熟食物要注意区分放置。不可反复把融化的食物进行冷冻。烹饪时把双手、器具、工作台清洗干净。菜刀、菜板切生熟肉的要区分开。
3、肉蛋类食物熟透
准妈妈的消化功能相对脆弱一些，能够抵抗细菌的能力下降。可馨育儿说，准妈妈吃肉、蛋类食物时，确保食物煮至熟透，把滋生的病菌彻底杀灭，这将有利于准妈妈对食物的消化及吸收。
4、吃饭时细嚼慢咽
食物没有得到足够的咀嚼，到达肠胃后，因与消化液接触面较少，而不能充分的融合，对准妈妈的消化吸收带来影响，食物的很多营养素不能被机体有效的摄入、利用，造成大量营养素排出体外而流失。
因此，准妈妈出于对母子健康因素的考量，日常进餐时做到细嚼慢咽，让营养成品得到充分的利用，被机体吸收，给胎儿提供强有力的外援支持，减少浪费。还有，细嚼慢咽可减少暴饮暴食导致的营养过多的问题。
整个孕期，没有随心所欲的想吃就吃，可还是太大了，加上绕颈2周，怀孕以来不好的心情真想骂人，为我好的人我不能随意去发脾气，我也不会发脾气，激素影响有多大，婆婆孕期里帮助了我许多，可是由于饮食习惯的不同孕期饮食我多少是不开心的，婆婆习惯吃油腻，整个孕期，我都很少吃到清淡的饮食，说过很多次，每次都是这个菜不油不好吃，甚至回答没放油，炒出来就是油的，习惯不同不能怪我婆婆，她毕竟为我承担了整个孕期的家务，自己上班还要回来做饭给我吃。我不敢和老公说只能找个途径发泄一下心情，有怨，我总觉得是自己小心眼。可是心情这种事，不是有自控力就能开心的，只能希望我早日独立，拥有属于自己的空间。
