怀孕初期的时候对于孕妇们来说是非常重要的一个时期，如果这个时期不照顾好自己的身体的话很可能就会让自己肚子里的胎儿受到影响，尤其是自己每天吃的食物都要经过精挑细选才可以的，绝对不能够乱吃一些食物的，免的影响到自己的宝宝，特别是有些食物如果吃了以后是可以导致流产的发生，但是很多孕妇们都喜欢去吃一些杏仁的。
产妇、幼儿、糖尿病患者不宜食用。杏仁中的苦仁甙经酶或酸水解后，释放出氢氰酸与苯甲酸。过多的氢氰酸与组织细胞含铁呼吸酶结合，可阻止呼吸酶递送氧，从而使组织细胞窒息，严重的会抑制延髓中枢，导致呼吸麻痹，甚至死亡，所以在食用杏仁时应慎重，不宜过量。
孕妇不能吃苦杏仁，苦杏仁，可以做中药，内有毒素，作为食品食用确实可以致胎儿死亡。孕妇可以吃甜杏仁，对胎儿发育和孕妇都有好处。不过就算是甜杏仁，虽然有一定的好处，可是吃多了，可以造成孕妇便秘，所以甜杏仁也要少吃。
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用；北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁)，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著；但苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。
甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。
对于孕妇们来说尽量的还是不要去吃杏仁的，特别是绝对不能够吃苦杏仁，如果是吃苦杏仁的话对于自己的胎儿是有极大的危害的，甚至是会导致这胎儿胎死腹中的，如果一定要去吃杏仁的话，适当的时候可以吃一些甜杏仁，但是甜杏仁也不能够吃太多的，免得引起便秘发生。
