夏天是空心菜盛产的季节。空心菜在夏天，人们的餐桌上是非常常见到的一样蔬菜。空心菜的价格便宜、口感好而且又含有丰富的铁，所以儿童以及中老年人也是非常适合食用。那么对于刚怀孕的头三个月女性，是不是也是同样可以吃空心菜呢？接下来我们就来祥细了解下早孕能吃空心菜吗这个问题吧。
空心菜含有纤维素、维生素、矿物质、蛋白质等，其中粗纤维含量较丰富，可促进肠胃蠕动，有助于排毒排便。孕妇是可以吃空心菜的，空心菜营养丰富对于准妈妈们和胎儿是有益的。怀孕期应当多吃蔬菜与水果，不要偏食和挑食，宝宝才会营养均衡。
孕妇吃空心菜的好处：
1、空心菜属于碱性食物，对人体的酸性环境有中和作用，对身体很好。健康的吃一些有营养的蔬菜对孕妇和宝宝都有好处。
2、孕妇吃空心菜可以补充营养，补充精力，保持情绪的健康。
3、空心菜含有丰富的粗纤维，这种粗纤维由纤维素，木质素和果胶等组成，孕妇吃空心菜，补充粗纤维，可以促进身体的排毒，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等，减轻身体的水肿现象。
4、空心菜含有丰富的钙元素，孕妇可以补充钙元素，维持新陈代谢的正常，维持神经系统功能的正常。
5、空心菜里还含有烟酸，可以帮助孕妇补充烟酸，保持记忆力，保护脑部的正常，维护脑部和神经系统的健康。
6、空心菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤，明目养眼，维护良好的视力。
7、空心菜中含胰岛素成分而能降低血糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。
孕妇吃空心菜注意事项：
1、如果怕空心菜中的草酸影响钙的吸收，准妈妈们可以选择在炒之前用开水烫一下。
2、空心菜性寒滑利，故体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。
3、选购空心菜时，尽量选择叶片宽大的，叶片越宽大，菜越新鲜。另外，叶片要翠绿，不要有黄斑。同时空心菜的叶片不要炒制时间过长，否则会造成营养流失。
4、空心菜有一定的寒性，如孕妇为寒性体质应慎重服用。
通过以上对于早孕能吃空心菜吗，这个问题的祥细介绍。相信多数人对于孕妇吃空心菜的好处以及一些注意事项已有了一定的了解。对于孕期在三个月以上的女性，是可以适量的食用一些空心菜的，因为空心菜里的铁，对于胎儿的发育是会有一定的帮助的。另外也有利于肠道的消化。
