乌鸡对于女性来说，可以说赶得上灵丹妙药了，虽然说法有些夸张，但是这表明了乌鸡所含有的丰富蛋白质和一些营养素是对身体很有益处的。孕妇能够吃乌鸡吗？回答是肯定的，不光孕妇可以吃乌鸡，产妇也是可以吃，对身体都有好处，但是女性本身比较容易上火，或者是经常便秘的情况，最好是少吃一些，吃多容易上火。
乌鸡的营养价值
现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”；所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
孕妇能吃乌鸡吗？
回答是肯定的，乌鸡对孕妇及胎儿很有益处，一般乌鸡都是炖汤，吃清炖乌鸡汤最有利于身体吸收乌鸡的营养。乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。
通过上面的文章，我们可以知道孕妇当然是可以吃乌鸡的，但是注意一定要适量食用，虽然乌鸡含有的营养是非常的多，但是乌鸡汤油水比较多，尤其是夏天，很容易上火，要适量少吃。在怀孕期间饮食是很重要，要保证均衡膳食，不能挑食，还要定期做产检。
