鱼是我们常吃到的食物,不但大人喜欢吃,而且有些小宝宝也非常喜欢。不过吃鱼肉的时候最不好的一点就是有鱼刺,大人还可以避免被鱼刺卡到,但是小婴儿就不行了。所以宝妈可以给宝宝做鱼肉粥吃。鱼肉粥是婴儿时期比较常见的辅食之一,很多新妈妈听说过却不知道怎么做,下面小编就来介绍一二。
做法一
材料:大米 ,鱼肉,蔬菜粉,肉松,盐
1. 只取鲤鱼肚子上的肉(刺少),去内黑膜,加少许盐去腥(一定要少少的,不能吃出咸味)煮熟。2. 大米泡好,煮粥。3. 鱼肉熟了后弄碎,去刺。4.
加蔬菜粉(可以放蔬菜,我家没有了)。5. 加一点宝宝肉松,因为肉松里有咸味。6. 加入粥搅拌均匀。7.
此款粥只适合6个月以上的宝宝食用,而且鱼肉不能加太多,吃鱼肉的时候一定要加蔬菜,防止宝宝便秘。
做法二
大眼鱼,大米,菠菜叶,姜片
1. 原料:大眼鱼 ,大米 ,菠菜叶,姜片。2. 注入适量水,加入洗净的鱼煮开。3. 加入姜片,煮5分钟。4. 把鱼盛起来。5.
大米淘洗干净,大火煮开,转小火熬至黏稠待用。6. 把菠菜叶切丝,鱼去掉骨取肉,备用。7. 加入调味料,将鱼肉加入熬好的粥里。8. 再放入菠菜丝。9.
熬多一会即可。
健康提示
鱼肉含有丰富的蛋白质,所含的必须氨基酸的比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收;脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸,对人体健康有利;此外,鱼肉的维生素和矿物质也很丰富,肉质细腻鲜嫩、营养丰富、最适合幼儿食用。
看了以上对于鱼肉粥做法的描写,不知道对各位宝妈有没有帮助呢?其实孩子添加辅食的时候,要想保证宝宝对营养的摄入和吸收,选择鱼肉粥是没有错的。对于一些需要添加辅食的孩子来说,还可以吃些小米粥、菜汤之类的食物,注意饮食多样化。