杭州有哪些名茶

   2022-06-13 天奇生活0
核心提示:杭州的特色名茶有天尊贡芽,西湖龙井茶,岩顶茶,径山茶,鸠坑毛尖,雪水云绿茶,千岛玉叶,天目青顶,天目青顶,安顶云雾,湘湖龙井,天尊贡芽。1、西湖龙井茶  岩顶茶是浙江省杭州富阳的特色名茶,距今已经有着上千年的历史。安顶茶长年沐浴在雾露之中,

  杭州的特色名茶有天尊贡芽,西湖龙井茶,岩顶茶,径山茶,鸠坑毛尖,雪水云绿茶,千岛玉叶,天目青顶,天目青顶,安顶云雾,湘湖龙井,天尊贡芽。

1、西湖龙井茶

杭州有哪些名茶

杭州有哪些名茶

  岩顶茶是浙江省杭州富阳的特色名茶,距今已经有着上千年的历史。安顶茶长年沐浴在雾露之中,制成的绿茶,略带兰花清香。在炒制方面也有独到之处,采取的是半烧半炒的方法,用开水冲泡,色泽翠绿而泛白光,味道很醇和。第三次冲泡跟第一次一样,色味不变,香醇可口,沁人心肺。

4、径山茶

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  径山茶是浙江杭州的特色名茶,有着非常悠久的历史,在唐朝的时候就已经开始载种了,过后一直兴盛不衰,距今已有一千多年的历史了。径山常年云雾缭绕,环境优美,气温相对较低,十分有利于径山茶的生长,所产出的径山茶在经过高温杀青,精细揉捻,所制作出来的径山茶汤色翠绿,香气馥郁,喝起来滋味鲜爽。

5、鸠坑毛尖

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  鸠坑毛尖是浙江省杭州淳安县的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,在唐朝就已经有典籍记载。鸠坑毛尖外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露。冲泡后芽叶肥壮、魁梧,清澈完整,色泽黄绿明亮,银毫长而特显,茶味芬芳而带有熟栗子香,滋味鲜浓。

6、雪水云绿茶

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  雪水云绿茶是浙江省桐庐的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,早在三国时代《桐庐采药录》中便已经有记载。桐庐有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,雪水云绿茶便产于海拔900以上的地区。摘选优质的嫩叶为原料,采用传统的炒制工艺制作而成,最后所制作出来的雪水云绿茶汤色清澈明亮,色泽嫩绿,滋味鲜醇,清香袭人,饮后满口生津。

 
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