爱吃鱼的胖妹妹们注意了，鱼也是瘦身的好东东呢。现在就推荐6大瘦身鱼给大家，在家学着做吧。
瘦身鱼的窈窕秘密
◎鱼类含有的胺基酸是蛋白质补给的最佳来源，它能让营养均衡身体健康，而且营养比其他的肉类高，热量又比较低。
◎吃鱼能使人变得聪明。鱼体内含有丰富的dha、epa，可以促进血液循环，帮助大脑运作，想要变得聪明就多多吃鱼哦。
◎鱼类含有维生素a、d、e、b群，矿物质钠、钾、镁、锌、磷、碘等，是丰富的营养素宝库，可以使mm变得美丽窈窕。
5大瘦身鱼排行榜
冠军吻仔鱼
热量43卡/100g
自我介绍别看我娇小的身材，可是夺下瘦身鱼排行榜的冠军哦。100g的我只有43卡的热量，而且还含有丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质，是减肥mm的最佳料理。不过高普林的吻仔鱼，痛风的人可要避免吃哦。
最佳烹调吻仔鱼本身就有咸味，所以烹调的时候要记得少放盐。吻仔鱼粥、干炒吻仔鱼或者做汤味道都很棒的。
推荐食谱吻仔鱼粥
原料热白饭1碗（或生米1/2杯），水5杯、吻仔鱼50克，红萝卜末2大匙，高丽菜细丝1/2杯，芹菜末1又1/2大匙，香菜末1又1/2大匙，姜末1大匙。
配料盐1小匙，白胡椒粉1/2小匙，香油1/2小匙。
做法
1、将白饭与水放入锅中煮约20分钟成粥状，再放入吻仔鱼、红萝蔔末、高丽菜丝改中小火煮5分钟，如果喜欢吃比较烂一点的，可以一开始就与白饭同煮。
2、放入芹菜末、香菜末、姜末及调味料拌匀即可。
3、煮粥的方式一定要先用大火再转中小火，并要用汤勺拌动以防沾锅底。
提示因吻仔鱼有的本身就含盐分，所以盐的份量最好先试吃过，再斟酌适当的份量。
亚军鲤鱼
热量91卡/100g
自我介绍吃我，可以帮助mm排出体内多余水分，让浮肿的身材变得纤细，从古到今，我都被认为是最具利尿功效的鱼，特别是把我和红豆一起煮，能让mm的水肿身材瘦一圈呢。
最佳烹调除了煲汤，红烧和糖醋的烹调方式，让鲤鱼更加美味。
推荐食谱红烧鲤鱼
原料鲤鱼1条（约750克），水发木耳5克，水发冬笋片10克，板油丁10克，葱、姜各10克，鸡蛋1个，水粉芡30克。
配料味精4克，料酒15克，白糖10克，大油100克，酱油30克，盐水10克，花生油1500克（约耗75克），头汤350克。
做法
1、把鲤鱼用坡刀法解成瓦垄形花纹，在用蛋黄、粉芡和少许酱油打成的糊里蘸匀。油热六成时，先把鱼炸成柿黄色。
2、木耳去根、洗净、掐成大块。冬笋切成柳叶片，葱切成段。姜块去皮，用刀拍松。
2、锅放火上，另放大油，加入汤、配料、作料和鱼，用武火烧透，稍勾流水芡，待汁收浓时盛入盘即成。
季军草鱼
热量93卡/100g
自我介绍因为我爱吃草，人家都叫我草鱼。我可是不止吃水里的水草，偶尔还会跳出水面吃陆地上的野草。我含有的不饱和脂肪酸有助血液循环，是心血管病人的良好食物。而且我体内的硒元素对抗衰老、养颜有很大的功效哦。
最佳烹调草鱼的体型比较大，所以通常都切成小块卖，煲汤、清蒸、红烧最好吃。
推荐食谱清蒸草鱼
原料草鱼1条（600克左右），香菜20克，葱、姜少许。
配料油、老抽、香油、盐、花椒粉、味精、料酒各少许。
做法
1、把鱼身两侧剖花刀，用清水洗干净放容器中，用少许盐、料酒和花椒粉腌上。另外，还要在鱼的腹腔、头部，切开的刀花处放上葱，这样清蒸的时候才可以除去腥味。
2、葱姜切细丝，香菜切段。
3、把鱼上屉蒸熟后，取出放盘中，葱、姜丝撒在鱼上，老抽浇在盘上。
4、锅中放入烹调油、香油烧热，浇在鱼上，撒上香菜段即可。
第4名黄鱼
热量100卡/100g
自我介绍我本名黄鱼，别名黄花鱼，经常出现在大街小巷的鱼滩上，你一定买过我吧。我含有丰富的蛋白质和矿物质，而且身体各部位的脂肪含量都很少，mm不论吃哪一个部位都不用担心发胖。
最佳烹调油煎、熬汤都是很美味的。
推荐食谱油煎黄鱼
原料大黄鱼500克，猪肉（瘦）25克，大葱3克，姜3克，大蒜（白皮）2克。
配料花生油25克，甜面酱5克，酱油3克，料酒2克，香油1克，醋2克，盐2克。
做法
1、鱼洗净沥干，鱼身两侧各划4道直花刀。猪肉切0.3㎝厚的薄片，葱姜切3厘米段。
2、锅加油500克，下鱼炸至发挺、变黄时捞出盛盘。
3、锅底留油约25克，下肉片炒至半熟，加料酒、甜酱炒匀，再加酱油、葱段、高汤、和盐搅匀，最后下鱼并盖锅移微火熬透（约10分钟），出锅，略加蒜段和香油即成。
第5名鲈鱼
热量108卡/100g
自我介绍我可是健身补血、健脾益气和益体安康的优质佳品哦。开过刀的病人、身体虚弱的人都喝我来补身，这次能进前十也算是实至名归啊。
最佳烹调来一盘酸辣有劲的清蒸柠檬鲈鱼，肯定会让你口水直流的，另外熬汤或者煎烤也是不可错过的美味哦。
推荐食谱清蒸柠檬鲈鱼
原料鲈鱼（200克），柠檬（30克）、大葱、香菜各10克，姜、大蒜各5克。
配料辣椒酱、鱼露各10克，白酒5克。
做法
1、鱼洗净，身上划两刀，放在盘中。
2、柠檬榨汁，用刀刮些柠檬皮屑备用。
3、葱、姜洗净，蒜头去皮洗净，均剁碎。
4、香菜择洗干净，切成末。
5、将剁碎的葱、姜、蒜放在鱼身上，并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁，大火蒸8分钟。
6、将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可。今日热评连续五天都是早晨随意吃，中午吃水煮菜，吃的很全忽，有豆腐，香菇，木耳，粉丝等，晚上只吃一个橙子……
