no.1茯苓豆腐
靓补食材豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、鸡蛋
此道菜具有健脾化湿、防肥减肥、降血糖等功效,适用于中度肥胖者。但阳虚肥胖者不宜食用。
豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,所含的丰富的蛋白质可以增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持,适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥最佳食品。
茯苓有利尿功能,可以促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓还可以健脾益胃,宁心安神。
no.2木耳鱿鱼汤
靓补食材鱿鱼、木耳、黄瓜
此汤有益气、清热利水、健脾和胃的功效。
鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食品,可抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳。
no.3粉红蒟蒻丝
靓补食材蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黄瓜、小蕃茄
此道菜有活血消积、清热利湿的功效。
蒟蒻即魔芋,含有丰富的膳食纤维,能加强肠道蠕动,缩短食物停留时间,减少肠胃对食物营养的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感,自然就吃不进去其他食物。
山楂有消食散结的功效。
no.4瘦身药膳猪肚莲藕汤
原料猪肚、莲藕、砂仁、银杏
配料葱段、姜片、盐
做法
1.将猪肚洗净,放入沸水中汆烫,撇去浮油。
2.莲藕洗净,去皮切块。
3.将所有原料放入锅中煮沸,再用小火煮1小时左右,加入精盐调味即可。