火龙果的营养丰富，100克的火龙果中含有水分83.75克，碳水化合物13.91克，而碳水化合物中葡萄糖含量7.83克，果糖含量2.83克；火龙果中膳食纤维含量1.62克，蛋白质0.62克，脂肪0.17克，灰分0.34克，热量59.65千卡；其中维生素C含量5.22毫克，磷30.2-36.1毫克，铁0.55-0.65毫克，并且还含有丰富的花青素，胡萝卜素，维生素B1，B2，B3，B12以及多种矿物质，尤其是火龙果的种子，也就是果肉中的黑色颗粒里含有丰富的矿物质。今天时尚女人网小编就来聊聊秋火龙果有什么功效。
1、养颜美容
火龙果中含有丰富的维生素，例如维生素C，花青素等等，这些都是水溶性维生素，并且有很好的抗氧化作用，能够清除人体内的自由基，起到抗衰老养颜美容的功效，并且维生素C还能抑制黑色素在皮肤中沉积，起到美白皮肤的功效。
2、排出毒素
火龙果中含有植物白蛋白，植物白蛋白是一种有着胶质性，黏性的物质，能够和人体内的重金属离子相结合，然后被人体排出体外，从而起到排毒的功效。
3、预防便秘
火龙果性凉，并且含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，排出人体肠道内的物质，促进排便，从而起到预防便秘的功效。
4、预防缺铁性贫血
火龙果中铁元素的含量比较高，略高于其他的水果，而对于缺铁性贫血的人而言，适当的食用火龙果能够补血。
