紫苏具有特异的芳香,叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,叶柄长2至5厘米,紫色或紫绿色,质脆。嫩枝紫绿色,断面中部有髓,气清香,味微辛。紫苏对人体有什么作用呢?一起来了解一下紫苏的功效与作用。
紫苏叶的功效与作用
紫苏叶是非常有营养的一种食物,首先对于紫苏叶来说,这是属于味辛、性温的一种食物,同时我们吃紫苏叶还可以起到理气的功效。所以说我们可以把紫苏叶用于治疗感冒风寒的问题,对于常见的恶寒发热、咳嗽、气喘等病症,大家也是可以利用紫苏叶来帮助我们缓解不适的。大家服用紫苏叶的时候还可以发现,紫苏叶是有行气宽中功效的,所以说大家可以利用紫苏叶来帮助我们治疗脾胃气滞的问题,对于胸闷呕吐等疾病,大家也是可以利用紫苏叶来帮助我们解决不适的,特别熟可以发挥出和胃止呕的神奇功效,对我们健康非常有意义,而且大家服用紫苏叶的时候还可以发现,紫苏叶对孕妇来说是很有好处的,能够通过紫苏叶来起到治疗妊娠呕吐、胎动不安的问题,同时紫苏叶还可以帮助我们解决孕期常见的身体不适情况,对女性健康是非常有意义的。
同时对于紫苏叶来说,实际上紫苏叶还能够有清热解毒、抑制真菌生长的功效,大家通过敷用紫苏叶来帮助我们有效有效的升血糖、凝血,是大家促进肠蠕动、镇静安眠的好选择,同时紫苏叶还可以帮助我们治疗全身风疹瘙痒、寻常疣、子宫出血、子宫下垂等多种疾病,对女性来说紫苏叶是很适合的,同时紫苏叶还可以帮助我们促进肺部健康,是大家解决支气管炎、慢性气管炎等病症的好选择。而且服用紫苏叶是能够起到解毒功效的,主要是紫苏叶能够帮助我们缓解进食鱼蟹的时候产生的腹痛、吐泻的问题,同时对于紫苏叶来说,实际上在中药学里面,主要是是能入肺经和脾经的。同时在我们肚子有胀气感的时候,这时候我们也可以用紫苏叶来使肺气得到顺畅,所以说吃紫苏叶的时候我们不妨试试。
紫苏叶的营养价值
紫苏叶的营养价值也是非常丰富的,对于紫苏叶来说,这是具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等多种功效的一种了,在紫苏叶中的水分很丰富,其中的蛋白质、脂肪、碳水化何物同样是非常丰富的,而且紫苏叶中还有大量的磷、铁、胡萝卜素、维生素,在紫苏叶中华还有挥发油等物质,是具有特异芳香的。