窦建德最后是死在唐朝李渊父子手中，这是毋庸置疑的，所谓成王败寇，窦建德作为政治和军事斗争的失败者，最后的结局只能是你死我亡，自古就是这样的规律，但是窦建德到底是一个英雄，他也是死的很悲壮的，因为他生前为百姓做了很多好事，又死的惨烈，所以百姓都很同情他，自发为他建庙祭祀。
窦建德一生出身草莽，他作战英勇，性情温厚，比很多农民起义的首领都要强很多，在隋末起义的大潮中，窦建德是其中重要的一支，他为推翻隋末暴政做出了很大贡献。不过由于窦建德的阶级的局限性，他纵有豪情万丈，赤胆忠肝，但是也缺乏政治远见，没有心机，没有谋略，在社会动荡时，他可以凭军事获胜，一旦社会安定下来，他缺乏政治斗争经验的弱点就暴露出来了。
当时李渊父子已经统一了北方，做了皇帝，只有窦建德和王世充的军队在抵抗，窦建德看不到形势的变化，竟然率领十万大军日夜兼程赶去援助李世民的死对头王世充，就因为王世充对他许以重金，见得就经不住诱惑了，不料在虎牢关中了李世民的埋伏，被李世民俘虏。李世民质问他，他竟然无言以对。不过窦建德毕竟一代枭雄，他不会贪生怕死，反而开玩笑说，我自己不主动送上门，难道还要你远道来取我的人头吗。于是在长安街头被当众斩首，终年还不到五十岁，实在是可惜了。
窦建德与李世民的关系
如果说窦建德跟李世民有什么关系的话，那只能是仇敌关系，因为窦建德正是在虎牢关被李世民俘虏的，后来被押解到长安，也是死在李世民的手下，所以后人才杜撰了一个窦建德女儿窦红线为父报仇的故事，他们之间的关系也仅限于此了。
不过也有人说窦建德竟然是李世民的舅父，这就很匪夷所思了，哪有外甥亲手把舅舅杀死的事情。因为有人说李世民的母亲、李渊的妻子也姓窦，所以猜测他们之间是不是有什么亲戚关系。不过这纯粹是后人的一厢情愿，窦建德出生平民，是河北人，而李世民的母亲窦氏则是北周的贵族家的千金小姐，她的母亲还是北周的公主，并且李渊的老家是甘肃天水的，两者是八竿子打不着，不过是恰好都姓窦而已，实在是牵强附会，李世民不可能是窦建德的外甥。
虽然野史上乐于把李世民与窦建德扯上关系，但是撇开政治分歧不说，就算李世民与窦建德不是死对头，恐怕也不愿让别人说窦建德是自己的舅舅。窦建德的确是一代枭雄，但他是一个草莽英雄，他虽然曾经自称为帝，但是不会得到当时上层社会的认可。因为当时的社会，还非常注重门阀士族，非常看重出身，重视郡望。李渊父子虽然是山西太原人，但是他们一直自称是甘肃陇西李氏，而且将道家创始人李尔，也就是老子奉为自己的祖先。而窦建德根本就没有什么背景可言，所以最后李渊父子能够取得最后胜利，与这一点也有关系。
窦建德墓
隋末著名的农民起义军首领窦建德自从在长安被李世民斩首之后，后人对于窦建德墓到底在哪里说法不一。
有一种说法是唐朝李渊父子怕窦建德的部下来寻仇，于是就在长安将窦建德的尸骨草草安葬了，连个墓碑都没有。
还有一种说法是窦建德死后被葬在河南洛阳偃师的孙坡村，据说那里的古墓还被盗过，当时百姓流传那就是窦建德墓。
还有就是据说窦建德最后被葬在他生前的大本营——河北井陉，那里至今还有个窦王墓村，并且留下很多窦建德生前战斗的遗迹，不过在这里并没有找到有关窦建德墓的线索，只是当地百姓的口口相传。
另外在河南太康县的刘村也发现了疑似窦建德墓的古代墓葬，而且这个不仅停留在当地百姓的传说中，连县志上都有明确的记载，可靠性提高了很多，而且该村在解放前还存有石碑、牌坊等遗迹，只是后来在文革破四旧中毁掉了，所以这里过去一直被认为就是窦建德墓的所在地。
不过近来随着考古发掘的进展，现在河南新密的某处发现了一处大型的古代墓葬，被专家怀疑是隋末农民起义军首领窦建德的安葬地，该墓占地面积很大，高九米，呈圆锥形，这在隋唐时期是只有帝王才享受的规格待遇，而且当地百姓称之为窦王冢。不过这一切还都是猜测，需要专家的进一步发掘，找到更多的证据才能下结论。
窦建德墓到底在哪里，恐怕已经成为千古之谜。
窦建德碑
一代农民起义军的首领，隋末唐初著名的大英雄窦建德自从被斩首于长安街头之后，他的墓葬便一直是个谜，全国各地有很多地方都宣称他们那里才是真正的窦建德墓，可谓争议很大。相对于窦建德墓的不确定性，窦建德碑倒是没有争议，来历很明确。
虽然窦建德是政治斗争的失败者，自古成王英雄败者寇，窦建德在唐代的史书上是个反面典型，这一点都不奇怪，不过因为窦建德虽然出身草莽，但是生性简朴，他虽然缺乏政治远见，但是却为百姓做了很多实实在在的好事，所以在窦建德被杀死后，百姓们感念他的恩德，自发为窦建德建庙祭祀，场面很是壮观，这是很难想象的，后来唐朝的一位官员路过窦建德庙，正好看到百姓们盛大的祭祀活动，非常感动，于是就写下了一篇歌颂窦建德的碑文，将窦建德的一生详细的记录下来，其中不乏溢美之词，后来这篇碑文还成为古代散文的名篇，一直流传至今。
窦建德一生戎马，他跟李渊父子一样是隋末反抗朝廷暴政的义军之一，两者的性质其实没有大的区别，而且窦建德虽然是农民出身，但是人品很好，青年时期就很受乡亲们敬重。后来他成王后也时刻想着为百姓造福，做了不少好事，他生性忠厚，所以得到农民的支持，成为当时坚持时间最长久的义军之一，直到唐初才败于李世民的手下，而且就算死后也能得到百姓自发的祭祀，实属难得。
