武侠大师金庸说：“西施怎样美丽，谁也没见过，我想她应该像夏梦才名不虚传。”
影视评论家石川评价夏梦：“是传统士大夫心中理想女性的化身，又是承载着上世纪三四十年代民国文人家国梦想的梦中情人。”
导演李翰祥称赞夏梦：“气质不凡，令人沉醉。”
夏梦到底何许人也，为何众名人对她有如此高的评价？
夏梦，香港电影演员及制片人，“长城大公主”，是香港众口皆碑、大名鼎鼎的“美人”，有“香港西施”之称。夏梦除了才貌双全之外，最令人尊敬的是一贯冰清玉洁，出淤泥而不染。她生于上海一个文艺之家，毕业于玛利诺书院，写一手好字与好文，喜欢莎士比亚的作品，“夏梦”这个艺名取自莎翁的《仲夏夜之梦》。
夏梦18岁在长城电影出演她的处女作《禁婚记》，该片一举获得当年的国语港片票房冠军，并蜚声新加坡、泰国和越南。此后，《娘惹》、《白日梦》、《孽海花》等，夏梦主演了近40部影片，红遍香江、南洋。21岁嫁给商人林葆诚，并与之携手同行半个多世纪，一生端庄，平生没有任何“绯闻”。
夏梦金庸、夏梦合影说到夏梦，不得不提大侠金庸对她的爱慕。三毛说：“金庸小说的特殊之处，就在于它写出一个人类至今仍捉摸不透的、既可让人上天堂又可让人下地狱的‘情’字。而不了解金庸与夏梦的这一段情，就不会读懂他在小说中‘情缘’的描写。”夏梦是金庸的“梦中情人”，是当年圈内众人皆知的事。
细心的读者不难发现《神雕侠侣》里的小龙女、《射雕英雄传》里的黄蓉、《天龙八部》里的王语嫣等，都有夏梦的影子。大侠为接近梦中情人宁愿屈就长城影业当个小编剧，为夏梦度身定制剧本《绝代佳人》等。 但金庸知道他对夏梦的爱是可望而不可及的，因为夏梦已经与林葆成先生结婚了。夏梦忠于夫君，对来自四面八方的许多爱慕追求者，都一律拒绝。但金庸此时对夏梦已是极难“慧剑断情丝”了。夏梦机灵敏感，对金庸的隐情曲折，心里自然明白是怎么一回事，“襄王有心，神女无意”。
夏梦也是非常喜欢金庸的人品才学的，但心灵深处不能接受他的爱，态度又不能太过绝决，因为毕竟两人在事业上还要合作，于是她就采取一种非常友好的态度对他。金庸明白了夏梦的心意，只恨未能相逢未嫁时。从此之后，金庸只把夏梦当作苦心依恋的“梦中情人”，默默地关注着她的一切。
