崔与之(1158年—1239年)，字正子，一字正之，号菊坡。原籍宁都白鹿营(今江西省宁都县黄石镇营底村)，幼年随父移居广东增城，故《宋史》载其广州人，《中国人名大辞典》载其增城(中新坑背崔屋村)人。南宋名臣。
绍熙四年(1193年)进士。授浔州司法参军，调淮西提刑司检法官，特授广西提点刑狱。嘉定中，权发遣扬州事、主管淮东安抚司公事，知成都府兼本路安抚使。端平元年(1234年)，授广东经略安抚使兼知广州。端平二年(1235年)，除参知政事。端平三年(1236年)，拜右承相兼枢密使。嘉熙三年(1239年)，以观文殿大学士奉祠，卒谥清献。著有《崔清献公集》。
历史如何评价崔与之
总评
崔与之在岭南历史上开创了多个第一：宋代岭南由太学中进士第一人;被尊为“粤词之祖”：开创的“菊坡学派”是岭南历史上第一个学术流派。他完美地实现了人生“三不朽”：立德、立功、立言。守淮五载，卫护四蜀，淡泊名利，激流勇退，七辞参知政事，十三疏辞右丞相兼枢密使，与张九龄合称“二献”。
历代评价
南宋民族英雄文天祥这样赞誉崔与之：“盛德清风，跨映一代。”
