1、将牛肉剁成细泥置于碗内，用酱油、蛋黄、精盐、味精、料酒、淀粉、葱末、姜末搅匀，挤成栗子大小的丸子。
2、炒锅加油，烧热后，下丸子炸至半熟捞出。
3、待油温九成热时，再将丸子下锅炸一下，捞出沥尽油，盛在盘内。
4、牛肉或羊肉，淀粉。比例是5:1还有鸡蛋，500克肉放一个鸡蛋就可以。
2023-03-06
互联网0
1、将牛肉剁成细泥置于碗内，用酱油、蛋黄、精盐、味精、料酒、淀粉、葱末、姜末搅匀，挤成栗子大小的丸子。
2、炒锅加油，烧热后，下丸子炸至半熟捞出。
3、待油温九成热时，再将丸子下锅炸一下，捞出沥尽油，盛在盘内。
4、牛肉或羊肉，淀粉。比例是5:1还有鸡蛋，500克肉放一个鸡蛋就可以。
免责声明：本文仅代表作者个人观点，与爱美生活网（本网）无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
本网站有部分内容均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，若因作品内容、知识产权、版权和其他问题，请及时提供相关证明等材料并与我们留言联系，本网站将在规定时间内给予删除等相关处理.
