失恋的人可能情绪低落，因为巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋，可以缓解情绪。
心情不好时，大脑里需要一些血清素或多巴胺与肾上腺素，而甜食或高淀粉食物，可以快速满足这个需求。首先，色氨酸是大脑中血清素的重要来源，而血清素会使人心情愉悦，酪氨酸是大脑中多巴胺与肾上腺素的来源，使人精神振奋。高糖和高淀粉食物，可以令人快速愉悦的原因，吃下去后，会使胰岛素快速增加，胰岛素会使酪氨酸与苯丙氨酸在血中浓度降低，使色氨酸在竞争上处于优势，很快进入细胞中转换成血清素，进入脑中，使人有愉悦感。口腔里甜味的感受体是直接连接到大脑中分泌脑内啡肽的地方，糖吃下去后，可以快速诱发人体产生快感，同时，糖可以马上转化成热量，让人因为心情不好而产生的无力空虚等感觉感觉到缓解，减轻心理压力、提升人的心情。
